[中式食譜] 涼拌五彩

咖啡愛奶茶

  V) [: i# W& D" K, P3 y# Z& X% Uwww2.tvboxnow.com椰菜、菜花類和番茄都適合痛風患者多食，有助促進尿酸排泄，避免發炎。 + F2 l% @9 `! J8 w; r3 }
西蘭花、白花菜各100克，黃甜椒、紅甜椒、木耳各30克，油1小匙，鹽1/2小匙。 www2.tvboxnow.com, M+ \; g! e" M' A4 T
調味料用白醋2大匙，糖，香油各1小匙，胡椒粉1/2小匙。 公仔箱論壇/ v0 y. W3 y8 M, @' m0 Y9 O
將花菜切小朵，其餘菜料切片狀，用加有油及鹽的熱水川燙後，冰鎮待涼排盤。把調味料調勻，淋在排盤的菜料上，食用時攪勻即可。平日也可以多採用椰菜、菜花類加橄欖油清炒食用。