是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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# H. m. v% S9 w. E6 O% G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 v3 }+ w5 f8 v
6 f* W% t' }5 A$ Z公仔箱論壇東歐芝士香
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1 q6 _8 m2 X5 E& Z" B+ V0 h' g. @tvb now,tvbnow,bttvb東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" T$ b# u# f p
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 tvb now,tvbnow,bttvb; I" m5 ^+ D) i, J* G- V
( O& q) y) _9 X1 U正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。www2.tvboxnow.com5 \1 }) x% O5 }
, l0 c6 X! b* U$ c! F公仔箱論壇紅菜頭龍脷柳沙律$65
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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1 s1 p! q) e. ]www2.tvboxnow.com俄國特色燜羊肩$129
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' R# t$ s3 v+ X! C! jtvb now,tvbnow,bttvb煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 公仔箱論壇( V# X1 V, D9 ^+ w) T
( x6 E- r1 j! ?) a7 W3 H7 b7 W公仔箱論壇招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 , y& n) ]7 A2 }* w$ ?
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! B6 ~8 Y3 W. h: i4 |- p: u公仔箱論壇1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。tvb now,tvbnow,bttvb: [8 r! C, o2 z: ?' O& K
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。0 X5 x4 z( J0 k. g ~
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3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。, ~* [6 |: e# c3 B" @
, k1 H9 h1 A' `( p# mwww2.tvboxnow.coma.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)www2.tvboxnow.com! V9 H8 O+ T8 v( J
' t* P$ W3 F+ V/ X* u0 e) G公仔箱論壇埃及雞包tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 _6 x5 D" K5 W" Q
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。tvb now,tvbnow,bttvb+ I- z3 A& Z8 i
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' Q. {" }$ j" }$ |+ Ptvb now,tvbnow,bttvb■唔知會唔會識到埃及美女呢？公仔箱論壇8 b- _4 L6 T2 h$ M' O
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4 d3 c6 [4 ]* i0 r1 }+ {www2.tvboxnow.com■大水煙槍？假的，裝飾而已。 c, I- N7 Y1 U2 A7 ?" h
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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4 U+ l8 K2 l6 u+ R% ?tvb now,tvbnow,bttvb前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」" r1 L5 S' W# w! f2 [6 j% L: H
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! t% V) R/ N& C) G* Vwww2.tvboxnow.comEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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) [( v+ b4 h: b3 s8 Swww2.tvboxnow.comc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' ~8 l0 X7 A; d7 r
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大牌檔脆脆! J; Q/ S5 q1 H( X7 l1 j
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
) u* H$ H! g- \+ l6 `, O5 k6 Fwww2.tvboxnow.com「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 - l9 @; X6 k' r: o$ b
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% Y% O- r2 N" {& _& a* Jtvb now,tvbnow,bttvb■檸檬汁蜜糖脆脆$8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) p- S3 ?) P; C" x
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5 @- j; y0 g# kd.勝香園 (中環美輪街)
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6 P. x4 L' _" c/ bwww2.tvboxnow.com家常菜鑊氣夠
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0 j- Q' N9 L& A' ?) I店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50tvb now,tvbnow,bttvb( e% q, J( x! @" z
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) D5 T5 X. V: E% S: }9 O" p/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意一丁tvb now,tvbnow,bttvb" U) p+ k; R; J8 y$ e3 W* G
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■絲襪奶茶濃香又滑。tvb now,tvbnow,bttvb; V G- L+ m, E6 X
. d& B& F# Z% ^. P公仔箱論壇「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」公仔箱論壇( C9 Y% v2 q& X1 i$ r9 S. `
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梁女士
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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獨沽一味豆腐花tvb now,tvbnow,bttvb0 g5 g" p% A' \0 O4 s
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。www2.tvboxnow.com/ p6 P3 P! i+ a; }
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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) M# z: j- z2 c公仔箱論壇■豆腐花$6
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7 e9 k" c/ B, eg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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