是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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7 g; ?) ?. _+ l% {6 h, ~* y: x 公仔箱論壇 L; {8 d8 H* [/ q! A7 Q
5 X# Z/ O" P8 q: ~6 ~6 Y5 _. B東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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烏克蘭正宗羅宋湯$35
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# Z9 R4 T- g% x1 T7 K( _" A正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。公仔箱論壇3 p8 z e) S# c5 L8 P; }
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 K. T) K, C' W* K; B6 U" P
' A7 k$ O% ]- B" z j- Zwww2.tvboxnow.com甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。www2.tvboxnow.com; E% V. n5 p& h6 _0 `
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俄國特色燜羊肩$1291 S( B8 F* W. I- `$ q' {
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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招牌芝士焗牛脷盅$65 tvb now,tvbnow,bttvb! e$ t* b: G' r
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 www2.tvboxnow.com5 m6 p6 O2 u2 S- o- l' P$ Q
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。7 B0 @: U; C# |4 G, ?4 O5 l
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。公仔箱論壇: N: g6 O# }! i! I0 ~) v% w7 M
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. k3 i! O( ]" r* f9 n7 t* Z( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 古老時鐘非常別致。% V- o* W5 \1 V
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。公仔箱論壇" n' H$ ^, |! h0 l% t2 N) i: F1 S
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。tvb now,tvbnow,bttvb E+ `, }! d# q" _' b* y& }
( h5 r) a# }- ?2 e" u f1 ~" \a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包9 M) ^4 p" k; W. a
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
T! ?$ d! _$ g' W! F4 X M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n+ `( f3 U6 ~* g
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？tvb now,tvbnow,bttvb; A2 A0 f) l3 B1 K
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$ k$ A4 @' b8 _5 p■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85 & \2 R* ?( s3 G. c6 M; S$ Q5 J
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。; m4 t$ A+ n9 ]# `
( x" M, M" ]: p+ c前菜拼盤$105TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M! q9 G$ \& ~' |' a+ H- Q; a: z
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)tvb now,tvbnow,bttvb. K* b& f& r; k% q* ^7 u
$ _% s* H' k9 f' r) n: R* C3 x街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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$ ^ ?4 a$ r0 |) ?2 U Awww2.tvboxnow.com咖喱牛腩伊 麪$28
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4 L* e, `4 M) z任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！+ O! ^- W& V( W: Y* q
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5 S. t0 D% ?0 f3 p, P# vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h6 ?5 B- N1 l$ S% H1 T0 C7 e7 Z
c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)www2.tvboxnow.com7 x' E: {& G( L) k* A5 O7 t+ g0 S
1 |) e: k* D* E; s' J/ S1 n+ c9 _; Itvb now,tvbnow,bttvb大牌檔脆脆公仔箱論壇6 f& E/ l& w, v. b, `6 r. v8 L# w
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
* @. U- c% l T# {5 ]www2.tvboxnow.com「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 E* q& N; I* t0 }
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8www2.tvboxnow.com( k/ @) [, M' {9 y0 [- T
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9 B% j. Y0 q' Htvb now,tvbnow,bttvbd.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。www2.tvboxnow.com J, L: R- v2 _0 i) v/ H
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$507 D+ c3 z" F7 X3 \! A+ c. c2 k
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" F, A8 V2 I. {) d# p7 g7 l+ j# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁
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$ b" n; ]: P/ ~) rtvb now,tvbnow,bttvb■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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梁女士
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( b& r( t. N: {7 a1 S* [f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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9 P. H2 E y! M. E- y L) \獨沽一味豆腐花tvb now,tvbnow,bttvb$ p/ r5 Q* i7 X0 n+ O
1 ^9 W- _9 i0 a- ~Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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4 b/ n* f ^1 Y公仔箱論壇Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」公仔箱論壇4 M) \1 w$ c" b- ^
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8 L" [7 i8 h& k1 f■豆腐花$6www2.tvboxnow.com7 b6 e4 K2 `1 g6 j: b7 _+ @* {
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# i9 C2 K. `6 v& S% Ntvb now,tvbnow,bttvbg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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