是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f6 _3 [2 L8 e- k2 v
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東歐芝士香
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$ r. q: m ~! D+ W. t( K$ e7 t/ Q; J東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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1 Y# E1 O; T z+ u4 F1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏克蘭正宗羅宋湯$35 - P: l `0 l7 r' ]# U' K9 F2 w
" E" B' R. l/ E6 X, {公仔箱論壇正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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/ }# m; z& T9 H; |, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭龍脷柳沙律$65 tvb now,tvbnow,bttvb# `; ?0 ^; W2 `& c. A9 D; F. {
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129公仔箱論壇9 E9 D4 c! q. f, f7 I* S
/ a1 E% K L! k0 `煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 ' K: K. a1 P$ g; r" O
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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9 n( O! g8 V, G- R2 J5 U" n; h. v+ |& Mwww2.tvboxnow.com牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 www2.tvboxnow.com3 I: Q/ X2 X3 p% R& ?
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; A8 }3 |! P9 d/ u; z* J公仔箱論壇1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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' I( S# i/ f% @2 b& Y8 pwww2.tvboxnow.com2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' J1 X- r* O7 C' r+ k
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3 O8 F) e; n# [0 a+ {. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 古老時鐘非常別致。tvb now,tvbnow,bttvb- k7 H3 j$ _+ l0 K
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。公仔箱論壇/ D; B3 X% j' {! m- N
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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+ ^- j8 f# R/ y# ?埃及雞包公仔箱論壇, Y- X0 B) d: C! }
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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! x' b8 N% N/ z% P4 {8 B( i; H■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。www2.tvboxnow.com& E9 x: _/ l6 n) I# y$ r
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前菜拼盤$105tvb now,tvbnow,bttvb1 {! B2 b: @1 E! K2 H! P0 m2 L
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb" \& \8 |( r% ]" k, a! D
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)tvb now,tvbnow,bttvb) I4 \+ r" @/ C4 p8 x: r( i' i8 D
8 [+ k6 j2 C9 Y* fwww2.tvboxnow.com街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪# r, m4 s$ |5 t6 S2 n( P; ?
7 B0 a( F3 {& ]. U咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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9 O$ X4 _$ p: ?/ V, d+ S [/ _c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)+ r. D0 t) x0 y R
7 O( W7 q8 e+ ~( A xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大牌檔脆脆" A: g8 d" ]$ D- x- p* v6 S( @7 m
* S0 a' O6 Q# R* T公仔箱論壇■榮仔與一班讀 Visual Art的同學tvb now,tvbnow,bttvb2 m+ U: w1 X. o7 m0 N& c7 K9 B2 t8 s
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]- W4 i) g) K- N p
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& C$ _1 H. H+ [/ B3 m. @■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)公仔箱論壇6 P) w2 h0 M3 _) {$ m& ^, O) o! b! Y
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家常菜鑊氣夠公仔箱論壇. x" N7 l- _# @) O6 o; Z
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 3 ~4 @7 q( R2 F+ H7 |0 V) J
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* M, X0 _3 e; }9 `. ^www2.tvboxnow.com■豉油王腩仔肉$50
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. @4 y5 L$ j3 ?# K, _tvb now,tvbnow,bttvbe.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V1 V9 k) `5 X/ t- }
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■絲襪奶茶濃香又滑。www2.tvboxnow.com! o# v, y7 a9 t D2 K4 H! c F5 P
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」, o8 |1 ]2 c$ k; R( r9 u
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* Y4 D8 ~$ u% Z/ W梁女士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G6 F: M3 d" S
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葱油雞扒撈丁$38
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. `; C8 f6 A) R, v; B- z2 `3 `tvb now,tvbnow,bttvbf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號" d4 C: ?/ W: K5 G& I5 H) O
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獨沽一味豆腐花4 |9 V* P, @. u: } U8 p
6 m1 U8 Z3 M/ l4 j& Q+ X5 nArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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\( p) b; v- |3 stvb now,tvbnow,bttvbEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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■豆腐花$6tvb now,tvbnow,bttvb' y I& U" o: ?) Y( |- f
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) L9 M$ {1 k! E" R( B5 u$ stvb now,tvbnow,bttvbg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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