是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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3 D& U$ L1 H! K' \5 [3 H" P東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W6 v% H5 @# i: g9 U3 j
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 ! i+ A+ K6 h: m1 W6 ]6 }. Z
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 www2.tvboxnow.com$ p# z3 q2 {+ A. O" h
0 n/ G' l: ~5 X. c公仔箱論壇甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g ]! x b+ v# s" h" i
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俄國特色燜羊肩$129 S2 [0 r% z/ ` o+ W) t& f
8 S9 V, c$ Q' R公仔箱論壇煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ q1 x" {5 \+ R- G) o' V. j4 C! d
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招牌芝士焗牛脷盅$65 tvb now,tvbnow,bttvb+ u" Y2 m$ k5 ?* f. z4 {
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j, _9 L5 |' Z5 |/ h8 M
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。tvb now,tvbnow,bttvb6 F) Q. e1 u1 q6 ?% \1 ^7 s
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7 D: c/ Z% p; z; F" m5 o$ zwww2.tvboxnow.com3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。tvb now,tvbnow,bttvb. t' U* q1 T4 ]9 Y7 H% Y
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)公仔箱論壇2 Y. L* E6 u/ s9 i7 [
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埃及雞包www2.tvboxnow.com+ J! x5 e2 M# B4 V$ j' J& {1 p
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。5 f8 E, b( K+ {# V" y
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/ s6 B& T2 W0 A0 c+ O■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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8 T" Z; G1 u) \$ Q' m& Y4 x: S公仔箱論壇必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。公仔箱論壇7 p" ]7 X" A& K& x% T7 N& T, M# O
; S# n, V, j1 d4 Z! t0 ytvb now,tvbnow,bttvb前菜拼盤$105TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( }: u' R [. }
' p3 J8 u, z' X+ I4 o( S0 U' Qwww2.tvboxnow.com大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。7 _6 _& a. g" M1 W3 l
' o+ e8 d9 t! C2 K( T- Ab. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)tvb now,tvbnow,bttvb6 T7 X8 F. \6 @' K
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪www2.tvboxnow.com! i/ h' q5 ?6 f* x) l$ o
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咖喱牛腩伊 麪$28
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. A; s4 ]- ]$ O7 v/ N, zwww2.tvboxnow.com任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！www2.tvboxnow.com1 n }; Y9 ~! d+ x
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: N' I0 f3 V, W4 G$ _tvb now,tvbnow,bttvbc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)tvb now,tvbnow,bttvb0 c' u3 ]. b) ~. W# b9 m g
k: E1 Y9 C! A5 Q( E8 Gwww2.tvboxnow.com大牌檔脆脆tvb now,tvbnow,bttvb6 c, X; q6 x- L
& q6 H2 i7 p* v2 h# a6 utvb now,tvbnow,bttvb■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
4 X% W, S- o( B1 E+ K/ `' Ytvb now,tvbnow,bttvb「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 0 ~7 E T# Q; Y5 c. E
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4 y3 f( l/ Y. }/ \www2.tvboxnow.com■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)
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3 b& B0 V" {) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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+ _: N( L7 o" t4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 www2.tvboxnow.com [( Q) m( l+ }( h F+ d) W: Z
5 p2 i, y1 m* e# j C; Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 j5 @+ ~# O
■豉油王腩仔肉$50
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$ y/ G* m+ _! O, ~% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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; @) A2 |: B. X5 B- R' e創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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. ?" f; k" }$ k* N5 X「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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葱油雞扒撈丁$38( X% ^4 o* u3 ]- {$ i$ T2 r
0 O& X% i/ h+ E9 r% ptvb now,tvbnow,bttvbf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。9 b) L! L# ]/ D" \ o; k
& D8 t+ C0 A: W1 d2 C" BEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l& x w4 \0 d1 P
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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