 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( C$ u! F& ^! L/ S
. l0 M+ T2 n+ c) b& M3 h材料
8 Z8 U D# M5 Jwww2.tvboxnow.com和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量
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- G% h4 m! }( k, j調味料# m+ U$ _' G/ S& p0 [/ Q0 |
鹽/胡椒粉各少許
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6 j3 c' q" u* R5 l) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 x- e, @; _4 A8 b公仔箱論壇1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。www2.tvboxnow.com8 D- J% D; w! I8 b( M
- q$ S( h0 k$ ^/ `5 }www2.tvboxnow.com2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 x3 ^! S' m4 J; q$ e$ l' P
4 H) ]# `% R) J, S3 x% m公仔箱論壇3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。www2.tvboxnow.com' \( U0 A2 \' Q+ f f
9 a' _, p/ G* _# |www2.tvboxnow.com4.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。
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" C9 V3 B) I5 q# f# P( q j" K和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。
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發表於 2010-3-12 06:03 AM
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