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[美食介紹] 今年首次吃日本料理 食後感

本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯   I; a" |- f  r0 ^9 f

. O  L3 A# P, l; F公仔箱論壇今年首次吃日本料理 食後感. x! k* }  V# n7 S$ f0 y3 _
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9 X# H6 }3 ?) ~谷川庫浪的解釋很有意思,即是吃到你,褲腰帶都要撐斷,褲襠開叉。稍有誇張,但也是店家的用心良苦吧。
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/ d' k7 I$ L; V: A# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳的門牌不是特別顯眼,如果不注意可能走過了都沒有看見,希望好好改善下,在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌,方便食客尋找。# y4 e7 [4 B$ A) p
餐廳環境很日式化,入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞,卡位也是精心佈置,很大型的鐵板燒臺,可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食,這也是帶有表演的成份,精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。
5 l/ N8 X1 J  r6 T. r9 P7 etvb now,tvbnow,bttvb食物方面,整體感覺還不錯的,向各位推薦下:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?1 c% s) d" W4 F+ O

& Z% C/ |2 A) P, Stvb now,tvbnow,bttvb刺身拼:我自己是不吃生食的,可以評價下賣相,片片刺身賣相都很好,擺盤也很漂亮,味道應該也不差,同台師兄說值得推薦。
$ v5 Q4 ^: w: [2 ?  @/ S) z) x% Mtvb now,tvbnow,bttvb壽司拼:誠意之作,不論賣相、味道與份量都不可挑剔,上臺後好快就被消滅了。公仔箱論壇6 I$ [8 O$ q0 d' ?) r$ _. j
第二次叫的壽司拼:第二次叫壽司,等了很久,師傅做好了放在壽司臺,服務員卻視而不見一直沒有送上餐台,我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好,值得推薦。2 E3 u! F: \8 g3 R) o$ j
黑虎蝦:蝦不是很大那種,中等身量,蝦皮香脆,蝦肉嫩,也是誠意之作。
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元貝王:賣相很一般,味道尚好,配料汁味比較香。0 X2 |: T: M' e* {( L8 ~3 b7 M$ @
生蚝(蒜蓉):生蠔比較小只,我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯,醬料汁都夠香夠味,蠔肉也夠嫩,不過不失。
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生蚝(生):我自己是不敢挑戰的,同台師兄就有大膽吃的,可能凍過化得不好,所以味道不是那麼理想,最後還是剩下來了。
; h5 f5 P7 ~* ~7 R% I; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小羊扒:賣相只是一般,味道還可以,肉身肥瘦相宜,選材時用心的,但我個人感覺有點咸了。
# n5 e* W/ K2 m( ^- J" F第二次叫的小羊扒:第二盤的比第一盤的要好一些,加了薄荷葉在上面,樣子更可人,味道也要好很多,不鹹不淡剛剛好。tvb now,tvbnow,bttvb  Q, G& ~$ Q" t3 S. Y
菲肋牛扒:洋蔥拌烤麻將牛肉塊,看著就覺得很好吃,味道確實值得讚歎,後來又多叫了一盤。
9 N9 B$ j/ U; O( _7 x/ ~第二次叫的菲肋牛扒:和第一盤一樣,牛扒7分熟,入味而鮮嫩,應該屬於每到必點的菜式。
2 Y3 Y  @: ?2 ^! T* V- R* ], ptvb now,tvbnow,bttvb天婦羅拼:炸得很好看,顏色和香味都很吸引人,味鮮肉嫩,物有所值。
! v! n5 J' Q0 F6 s, b4 m香煎黃花魚:煎得很不錯,口感好,不會很油,魚小翅也不多,不會覺得膩,可以再叫。
% n$ m- Q3 B) o/ S% zwww2.tvboxnow.com翅湯:湯色醇濃,口感味淡爽滑,但這種味道我不是很喜歡,就沖著其中的營養價值可以一試,論味道則不會再叫了。公仔箱論壇2 }/ A& v# C: q
鵝肝蒸蛋:這個玩的意味比吃的藥重些,很好看的裝點,蒸蛋內的鵝肝只有一小粒,吃過了意猶未盡,但蒸蛋本身入味而且夠滑,份量比較少可以再叫的。
* K& k( h3 }  j" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蘆筍卷:蘆筍新鮮,外賣卷肉味濃,明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸,不知道是我口味便淡還是什麽原因。
1 l) q2 P' |  ?! K8 ^5 i8 P& d珍味拼盤:這是師兄提議的餐點,份量好小,但味道確實一贊。螺肉脆嫩,醬汁也很香甜,可以再叫的。tvb now,tvbnow,bttvb2 g" h: t1 U2 u" R
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推薦菜式:菲肋牛扒,天婦羅拼,鵝肝蒸蛋,香煎黃花魚www2.tvboxnow.com3 e* u8 W: C# e% z  w' T- N4 S
人均消費:RMB150.00 (晚餐)- a9 `5 V% c" B, c4 X* S$ i  F
用餐日期:2010-03-08公仔箱論壇  x3 ^0 }; I: L" J- I1 q
餐廳詳情及優惠: http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451
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