[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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5 _! c" i" I  H  d4 |7 X( b材料
8 x% p/ z8 q( f3 O% T# P  w5 d4 [1 Ewww2.tvboxnow.com魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 ^# t3 ^/ N" X' v- z# Y+ q
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$ M6 j  m' ]( z. ^+ w. s) x, M公仔箱論壇1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
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5 T* I% R. M+ ^# K8 Bwww2.tvboxnow.com2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
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9 p( n/ H6 X8 ?- [5 ~, v( a- Bwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 www2.tvboxnow.com) y* g" e4 L  Z2 e4 w$ |5 m& w3 D8 H* |