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十多年歷史烤肉攤,在西昌街和貴陽街附近,% v+ n, v3 h4 \7 Z3 U7 @
每道夜晚總是人氣旺旺,最受歡迎的就是烤得
p7 C) U. y# `$ _公仔箱論壇皮酥香噴噴的七里香,醃過家傳烤肉醬的雞肉
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| 黑胡椒雞腿肉 |  | | 新鮮香嫩的雞腿肉,僅灑上黑胡椒粒調味,別小看這簡單的黑胡椒,可是元味老闆娘細心調配的,帶有鹹味又不膩,美味滿點。 |
| | | 香烤雞心 |  | | 醃過特製燒肉醬汁的雞心,內部洗得乾淨,讓烤過的雞心不但沒有騷味,還非常香軟可口,建議灑點胡椒鹽在烤好的雞心上,香氣更濃。 |
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| 醬醃豬五花 |  | | 愛吃豬肉的朋友,這一份用蕭媽媽特製燒肉醬醃過的豬五花,帶有醃過的金邊色彩,只需放在鐵盤上約三秒後翻面烤熟即可,不用沾醬也美味。 |
| | | 五香嫩雞 |  | | 採用最軟嫩的雞柳部分,用中藥燒肉醬醃過,讓雞肉呈現美麗的橙色,烤後散發甜甜的肉香,是元味燒烤的必點人氣雞肉料理。 |
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| 帶骨羊肋排 |  | | 細心挑選羊肋油花肥美的部位,切成厚度恰到好處的肉塊,不怕烤不熟透,沾上元味特有的燒肉醬,一點羊騷味都沒有。 |
 | | 純糯米製作的烤麻糬,在受熱均勻的鐵盤上非常容易烤得金黃,只要耐心以鐵夾戳戳、翻烤,就能將外皮烤得脆脆香香,咬起來Q軟有彈性。 |
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蕭老闆特別推薦超人氣的蒜蓉燒肉醬,採用師傅純手工釀造醬油,含重口味的蒜泥,加上獨門13種材料調製而成,是燒肉滋滋做響之於,烤肉散發美味香氣的最大功臣,是元味的獨門秘醬。
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日式醬油醬適合口味較清淡的人,由日本進口昆布及柴魚等熬製而成,口味清淡,可搭配海鮮。夏天想大快朵頤燒肉美味嗎?一間饕客級的日式燒肉館,等待您的大駕光臨,品嚐香氣、肉汁滿溢的優質燒肉!( |