[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

咖啡愛奶茶

 
; h, @5 m5 W" o# k+ q2 z原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
2 V9 z2 W; P- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽適量。 公仔箱論壇1 B; }5 F8 F/ f; ]* `
做法：
! a1 c/ d# d) p- Btvb now,tvbnow,bttvb1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb6 N/ f( ]: w. G, U; B3 G& A3 `
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 ; X8 |; W; D% X/ K0 D) S% B
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
, y3 S, E7 q, a5 [! Y, F公仔箱論壇4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 k/ }/ V. [. g4 r2 s# ?& d+ T+ y4 A
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。