[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
; u' \$ X6 B# F# i( m0 ?tvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽適量。
7 o4 E0 T" w* A5 c+ ywww2.tvboxnow.com做法： 公仔箱論壇; O1 H: r- g. n% B5 [" q9 d
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 公仔箱論壇6 g  j7 _1 {4 x* `4 |
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
( ]: U: M: A) i; X1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 tvb now,tvbnow,bttvb3 p+ d0 A& x# R- Z# i' H1 Y! @/ L, I
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
6 }3 u2 a4 T" a( _功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。