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原料:黃花菜(金針)乾品40克,白蘿蔔100克,紅蘿蔔一條,薏米30克,檸檬半個。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, O; u z) z/ B$ w( z
調料:鹽適量。
$ @+ J' G. S: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 ], w. n1 w* T: a. L' Y- G; `( v. h9 A1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。 公仔箱論壇1 j% o" H# [3 ?5 B L0 k
2.將白蘿蔔去皮,切絲;檸檬切塊;待用。
% o6 y$ D8 J6 ]0 o! u- o% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭,入沸水汆燙撈出,瀝淨水分。 tvb now,tvbnow,bttvb' }2 A9 W; ^0 _1 L1 p8 H% b8 m: P
4.薏米預先用清水浸透,放入湯鍋中加適量清水煮熟,再入檸檬煮沸,放入其他原料,加鹽煮20分鐘即可。
) c" x2 J$ `( i* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:黃花菜又名忘憂草,有補血安神食療功效,加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米,此湯有除煩滋潤順氣的功效。 |