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[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. f7 \6 H6 J
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐( 240g)、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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7 j* g+ M7 U% K; B公仔箱論壇粉漿料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K* n& k) a& C% O! e: S: W
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙www2.tvboxnow.com6 V. ~  h" T. r6 J8 Q! Y
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做法0 n, q( e1 s7 E
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊,以大火煮勻至收乾水後盛起。9 y0 S( e3 p: f9 B  o' h- ~  ^+ A

% c" Z# }# F! {6 A8 e3 k2.將生菜切去尾再切絲,混入( 1)拌勻。
( k7 E( x5 J+ V3 n' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C; X& N* _7 q! P8 r* k公仔箱論壇3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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* x  N- v/ t. Y2 w" u& m5 u- H  M0 _公仔箱論壇4.將適量餡料放入春卷皮內包好,邊口位塗上粉漿封口。
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5.燒滾油至 130℃,放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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