[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

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排骨皆為小節，寓意「節節高升」 ) {* c" t" u7 o8 O
主料：豬小排一斤半； 5 ~/ w& P, ~2 T0 m" ]& v
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。
) ^+ B( i3 g! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： , q- N" v' t$ Z: x
1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
; H2 s+ b" F, M, |/ q' }6 o& K3 @9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、肉有些泛金黃色就可以了；
) I( v9 t; j* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右；
8 N" }0 d! D/ {  a" Btvb now,tvbnow,bttvb4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。