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材料 tvb now,tvbnow,bttvb! a# ~: T4 g5 I G
蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [+ J) x3 P) X9 Y6 L6 z! G/ e
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做法
" p( d8 U, d6 x, ]! P5 z公仔箱論壇1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。! _; W& X: y" [
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2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。; q( V( C. \# I
( N- O* z, S- j1 ]www2.tvboxnow.com3.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。! }: e, }( |$ g" _0 }
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發表於 2010-3-16 06:03 AM
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發表於 2010-4-23 10:55 PM
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