[中式食譜] 家鄉魚餅

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& ]! [( z  F2 a- _
公仔箱論壇' G) s( o+ D& q9 O( B
材料
- \, Y% G( o% _: z  K公仔箱論壇免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙公仔箱論壇, D5 U" W! G% ]: V& a. h9 a* k3 ?
  A( T6 ]- h6 W% u: G
公仔箱論壇  M- {' X! M) G6 x0 ^; n' ?
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 e7 a& {9 x8 _4 Z, s
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。8 V$ D% Y/ p; w8 r: F) W* m
) y/ X. I; g, h* S! y
2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
8 J- T3 Q8 g% L8 h, ?% y* [7 m5 z5 W公仔箱論壇公仔箱論壇5 L% |3 C' X% S/ M+ \4 K* ]
3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
4 F2 i) X9 S- h! D- g- c- I0 y4 P公仔箱論壇: v/ l# F3 @2 _5 W- \
4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ u. V% p( |1 P8 m
" \& m# i7 k, j' p

8 E& g* f+ o$ x3 E% [7 V
4 ^& p& g3 ~) P2 y* s% Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ E( K  j% l- u" p5 I* L5 {公仔箱論壇
- d1 \) G8 J% M+ o( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  J1 T) [9 g% Twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇/ k( I! k; N' r1 s2 i5 f6 ]

9 k9 {& s7 K8 B選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。