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材料
9 v7 n3 k0 ]: x4 E" L1 g; v免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克(切粒)、檸檬葉適量(切絲)、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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7 V* `( }$ {% ]6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 T1 E- G: V) \( j
1.檸檬葉去莖,剪成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a/ s# F# C7 i9 V; s
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2.魚肉拌入雞蛋,加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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2 r2 M7 Q& `$ l/ [- \* u3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. _, Z5 V- J( G9 d" P% O
# n3 j0 ?' Q- Z7 k% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加油,將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊,用中火慢慢煎至金黃色即成。9 M' Z5 f: }: {* r/ V! _+ h
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選豆角最好選青綠色的,口感較為爽口;如果是深綠色的品種,外皮會較韌,口感較遜。 |