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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. 0 D. Z4 ^: @/ y! i! G/ o u
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老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做公仔箱論壇- O b! F3 @2 ]" O) T+ T
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
% A$ ^( {: L" L9 `8 w) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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8 ?+ A, k6 v, w: @2 r0 NIngredients材料:
) T& ]) P& g7 I# K) a+ w# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
, w, p$ Q* u ?& v, M! |- Zwww2.tvboxnow.comMethods做法:
0 y' ^" ]( C! ~0 j2 Q" a3 G" `' n鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 2 x# F" e& H: g/ [, c3 Q: ?
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. 公仔箱論壇0 n) F* b$ f* j) a5 Z# B
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
7 G1 k* F! y+ j1 r) `. p Twww2.tvboxnow.com一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 * j( v8 I, U$ _1 U( O# B
小贴示:
) |' z- \5 R% p( g: {8 {tvb now,tvbnow,bttvb必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 www2.tvboxnow.com2 e: r- j/ A0 D* F5 O
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4 w6 f& L6 C: H, \公仔箱論壇FOR MORE RECIPE, WELCOME TO LOG ON WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM | 
發表於 2010-3-17 02:34 AM
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