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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 {. B \+ v# k
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老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做/ U4 A+ L z8 j' y" e
4 U! a* h6 N. P) I9 H6 j; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! tvb now,tvbnow,bttvb4 B& T# [* U$ J& e$ _7 n# o: ~
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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Ingredients材料: 公仔箱論壇 P0 f3 s: f* ?5 d
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙 . }7 I; o* \! I# w6 ]
Methods做法: ( _" h* a& N- Y, I' R/ i
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 * f8 ~9 S% M! b% `
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. 公仔箱論壇$ W7 V: P T q% C' U
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 www2.tvboxnow.com' X# A+ Y4 j9 G. V7 |
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 4 m; e i% I3 P$ X w: W
小贴示:
- k' `; X3 b: B5 N' \! W) l$ B5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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