* W; c, n7 J' l. ^# ?
Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
$ `1 b! @. S" _' B9 T7 |& v4 Gtvb now,tvbnow,bttvb ~& p% }( Z8 h4 i2 ]2 u0 w- `
老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做
! u) N$ j6 _. ?公仔箱論壇
$ I3 M# ^) w, S8 \原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
' M3 E$ p1 i* ?- ?公仔箱論壇效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
% k* Z* O. a- ?) t" ^" F3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 r) }5 h1 o' D+ {& l$ @/ y" E* w% }
www2.tvboxnow.com; |8 l/ n, A. w! o
Ingredients材料: 公仔箱論壇4 v F9 ?; u% N
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 d3 Q" b( _* z. w
Methods做法: 6 G* k; j5 {& [$ }
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 `5 H* T6 K3 V
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
' K( U' D2 c; U" `5 ywww2.tvboxnow.com包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
4 l- I/ G/ N; `3 F/ Q& e$ M一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 * Q" {5 m# i: G2 \& W" q, W K
小贴示:
5 C$ m' k: I5 E0 v* x( ^必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
7 F1 k, A3 _5 B6 l公仔箱論壇" a: [) V: ?: o! C5 a9 h1 _( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a+ B5 F( ^! n/ c. n
* A n1 x/ U) D/ I, Y4 _) r. P d# c
FOR MORE RECIPE, WELCOME TO LOG ON WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM | 
發表於 2010-3-17 02:34 AM
| 
