香蔥油蝦串
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1 G K& ~/ p+ D3 B材料：% a: R. M7 D a; l1 A
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中蝦 (去殼) - 12 隻
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4 Q4 I: Q8 Y9 ~, D, W/ s調味：
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* A' F& o. u8 Z8 K1 l* D' I* P* ~www2.tvboxnow.com魚露 - 1 湯匙
. b- c5 |8 o- T9 P* D公仔箱論壇乾蔥茸 - 1 湯匙www2.tvboxnow.com2 t6 C/ r8 K: r, c
蒜茸 - 1/2 湯匙
7 y8 k: C1 j# Z9 d* h4 ?www2.tvboxnow.com糖 - 1/2 湯匙
, L3 ?* O9 u/ F5 _5 I' |* Kwww2.tvboxnow.com麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇. G K* @8 V3 L8 \
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2 B, C, j7 e H' I# c, C% V3 ~7 @7 X獻汁︰. G! B7 y9 M" D0 l6 {& [- G
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蔥茸 - 3 湯匙
2 E2 G, [# `. s9 C' u6 ~; [糖 - 1 茶匙
3 x/ z! v% ^5 cwww2.tvboxnow.com魚露 - 1 茶匙3 v5 u/ L. ?7 g1 H% q$ a
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做法：www2.tvboxnow.com9 l. T2 m+ A! w4 C6 \; A/ _
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1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. `' o; T, O
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 www2.tvboxnow.com% q; l, A9 n6 d4 p' i) {
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
4 l! V+ r9 V% r9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 www2.tvboxnow.com: `, h, z; }! H/ }
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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