香蔥油蝦串公仔箱論壇) i& N6 [8 t! f' A. e$ L
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1 |/ G5 t! F+ f, W) B& e公仔箱論壇做法：0 L9 Y4 n8 i+ e* \$ j
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1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。
$ a2 G' M, `- K7 Y5 h: c, P/ Gwww2.tvboxnow.com2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 tvb now,tvbnow,bttvb" W$ g' ]) s- a+ l" R6 ?
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 www2.tvboxnow.com' e5 K# S! ]& m9 d
4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
$ K9 y6 B$ g& `( A/ B公仔箱論壇5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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