[中式食譜] 欖菜肉卷

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5 F+ S& c, {0 h3 Itvb now,tvbnow,bttvb材料www2.tvboxnow.com( I6 k7 V8 D) ^* ^) J
豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊2 N( k" l2 P) u# \

' S9 ~& Q: |5 o  p( C# z公仔箱論壇調味料
" G( U+ K3 z% x7 q3 o! }白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量
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" r' l4 n& s- J- Xtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 e0 d* H6 e8 S
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。www2.tvboxnow.com( k2 u3 m/ C" e3 J" D

& d! z! o3 s) {- Z3 j$ Q( Q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。tvb now,tvbnow,bttvb3 U* N- x3 k" q4 o3 P
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3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。