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- Y2 f; W! ?( A; B# E9 W! \公仔箱論壇材料
- G, T/ k/ i+ m4 M% f+ S: T, p, Ewww2.tvboxnow.com白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B/ q% D7 j: c; v' X
2 L: d7 }8 e' g, V1 K0 f公仔箱論壇調味料( _7 |" U5 | b, o+ e: Y" _! v# K
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 ~- b$ Y0 s
+ n+ L$ G4 e% \) b5 a- o6 Z3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
; {0 Y. W1 U7 D9 H0 q) c1 o4 {* ~9 l1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。3 S! N e4 _' Y) h
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2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。3 C) s1 B9 Q# O& E0 ~+ F, l3 ^
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3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。
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) g; \. b0 C. C2 c+ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J7 F" t6 e& l! |/ {1 \/ G1 R+ n
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發表於 2010-3-18 05:54 AM
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