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材料
5 ~3 B4 U( W8 I/ Ttvb now,tvbnow,bttvb豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
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0 {- C7 [. e) W5 [6 g2 iwww2.tvboxnow.com做法- n: ^3 L, g" J3 e0 n
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。公仔箱論壇# N1 @1 D6 g) Q
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。 v, R& a8 p" E1 H6 |( G/ R% _
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3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。www2.tvboxnow.com( c" U7 C+ w: H& n/ H$ u
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p/ P" ~; c6 h5 s: x& x3 s
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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