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4 [' g" o2 X; v# C, o0 ~3 `3 F6 otvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇$ Y O: | {" n! q* X
羅馬生菜 1片、雞蛋 1隻、煙三文魚 1片（約 100克）、洋葱 1/2個、咖喱粉 1茶匙、忌廉 50毫升、牛油適量、多士 1小片、第戎芥辣 1茶匙、白酒少許、鹽/黑胡椒碎各適量
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& X t1 Q7 q( k- d6 Kwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇2 y( x* W1 J8 d; f, O$ {* B5 q
1.洋葱切幼絲。燒熱鑊加少許橄欖油，放入洋葱絲炒香，加咖喱粉及忌廉炒勻後盛起。3 E6 k! x, X7 P# v( K& S
o: H1 S5 r8 o8 r3 u5 s6 Y8 Q2.在焗盤上鋪錫紙，放上羅馬生菜，包好邊位，然後放入雞蛋，撒鹽及黑胡椒碎調味，放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，然後取出包好錫紙，在底盤加點水，再多焗5分鐘。 P0 B* |/ d2 ^, k) U
. F1 X1 ~/ Y. C. W! D. V1 ~3.將第戎芥辣與白酒拌勻，塗在煙三文魚，然後放入焗爐用 180℃焗 5分鐘上碟。
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" e- o9 @5 U" }0 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛油煮溶淋上魚面，旁邊放上多士即成。
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發表於 2010-3-19 05:51 AM
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