[西式食譜] 香煎鵝肝配鹹火腿

nt1972

- D2 U2 I6 z+ A/ k  J: _- ztvb now,tvbnow,bttvb6 }/ C: e  \5 U! g' k5 Y4 y4 ~
材料
& q( U/ Q1 G7 z5 }& Q. [鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量www2.tvboxnow.com: f0 \, c, ~) Q4 p' ~( j4 r
; G, H+ {0 X, K* _/ r# T7 q

+ j: ^% i$ y8 }" D/ u9 y/ G6 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
% Q" t: O# H1 n4 a9 [( {1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。www2.tvboxnow.com1 i+ g6 _/ [& j# T

! H6 a/ Z  L+ f9 fwww2.tvboxnow.com2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。
8 e" |9 Y* {# E" ^: iwww2.tvboxnow.com
, V) J- k5 V4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。www2.tvboxnow.com5 ]) `' J& w+ F
www2.tvboxnow.com6 ?& u& S1 a4 T5 v- h* h& h
4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。/ p) H0 j. ~; D* \

* c/ k# D) p/ d# S- [3 x7 h5 j: V3 ^! f5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。
& Q. h' @* p' D. G/ Ewww2.tvboxnow.com
) w; t# Z- L$ |0 f0 `" M
' p% H0 _! B# V) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 N; v5 b" |6 z4 Z7 U; X

' g, m/ H3 g: p4 R
4 [9 x, g9 J' F7 _0 wtvb now,tvbnow,bttvb
% {, p0 K% ]( W" u" i
4 \% p! M" O5 v2 G0 F) u公仔箱論壇