[中式食譜] 胡麻豆腐

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材料
, b, F! R1 J- Z" F( a+ l. Nwww2.tvboxnow.com白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙
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+ L. D7 V' ^2 Y* c( ~+ I" jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
: E+ Y* U/ n; e# ]2 V: }公仔箱論壇昆布木魚汁/青芥辣各少許0 P9 \. r3 X3 P& O; ?

4 g% x# }! ~2 C4 _4 m  U5 U0 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N$ h5 v) H9 M. B" v# Y( V! M
做法
& z2 p- d- H: i( T( w7 ?www2.tvboxnow.com1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。
8 a/ D1 h" j6 h- b9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w3 s# F  N7 a+ `. }/ z) Q; }9 L
2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。
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- ^) q$ ?6 t: Z9 q$ G6 `3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y9 ^6 A8 F8 ?5 M0 p2 \  `
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