[甜品] 杏仁豆腐

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材料- r' v, b0 t0 c; |/ s* N
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升' n+ h, ?  Q: l+ e+ ^

& H' T. s! A+ w  L) {6 W- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料tvb now,tvbnow,bttvb3 r! a' O3 o" C. N0 h; J! J$ G
罐頭雜果 1罐
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做法www2.tvboxnow.com- ?$ T! q* x3 k& j2 c
1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。www2.tvboxnow.com+ ~1 J6 H7 Q# d

. t4 l+ P4 n' V. @2 p: u+ K% Twww2.tvboxnow.com2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。& p- i& n* U! ~3 X, P6 I" G

. v% _2 a2 x) C. t9 I* {! @公仔箱論壇3.凝固後切粒，加入雜果即成。公仔箱論壇+ v1 ^9 T, b' s( s) \3 j7 F
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。