[甜品] 杏仁豆腐

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: M  D3 u. a. c; {: ~3 wtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 w8 u0 l8 I7 O4 E杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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配料
8 B# N" ?* B* u0 ], G+ `0 h3 itvb now,tvbnow,bttvb罐頭雜果 1罐
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W6 s5 \" J7 N5 |
1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 k2 c7 w. F5 z# C4 ^

8 C9 s2 r  x0 |# l& L; B  Jwww2.tvboxnow.com2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。, |8 g" u& v8 @& |# z: d
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。
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/ a3 P3 N8 O& v6 Qtvb now,tvbnow,bttvb正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。