[甜品] 杏仁豆腐

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1 \* b, }# Z3 w! x& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; U. \$ R$ Y- G/ v# |, C% J) Wtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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; ~7 D. }6 h5 l: o: C. {8 g' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料
2 a7 C2 ^4 |6 Z. X  O% m, q; g公仔箱論壇罐頭雜果 1罐
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1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb) M: {8 A. ^' g$ X
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2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。9 K* A7 a  j8 l" Z

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/ t2 n1 J% R9 J9 z( ]正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。