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材料
9 n/ u5 i# l4 _. T+ @; @+ [) O去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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* F; x3 c+ n: u }- k/ j" w% }醃料
# t% ^# } J! R* V0 h, p1 E9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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1 F: O! x; S. ~% y6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- u* L9 r5 f9 o9 k
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) ]5 G+ \% B- j" ]# r
3 \1 t( I" u6 G- c" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。8 [; _. Z7 P6 N A9 O! u: T
' b" Y2 L& O; R" v' ^2 r( U- A公仔箱論壇3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 www2.tvboxnow.com5 L7 n* `) N$ e P: z. c+ a
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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, T& j0 v+ G. h# s+ F6 M7 Kwww2.tvboxnow.com5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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