 公仔箱論壇( f6 t: E7 u& e! A
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材料公仔箱論壇* S8 D, O5 K' F: M
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S& O2 x- C& s3 W7 \% |
; Y( m& q/ j( D& n公仔箱論壇醃料/ r- @% A w. N5 d- T
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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" Z7 C0 m& L+ Y# Pwww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com# C( d' t1 y& ]. z* u
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
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- r' j& _" w" a3 ^ Cwww2.tvboxnow.com2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。tvb now,tvbnow,bttvb9 q- P: E! M" Y0 T0 u
" P7 @; Z0 f3 a7 j6 }www2.tvboxnow.com3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 www2.tvboxnow.com2 ]0 J( Y" P) L1 v, s% p* l
, R/ }( y! z* ^' M( `+ K7 M2 E8 wwww2.tvboxnow.com4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。www2.tvboxnow.com! b5 M, p& j" P) j0 O3 s0 I5 m
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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