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& f+ R G' Y& `1 p+ D材料
1 ]' t* P" x8 c即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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0 @; O @7 H, R6 M' _www2.tvboxnow.com醃料
) b; _; i# ?* u- \6 M+ d7 z6 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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& J6 @( p4 y: b4 b9 ^3 e9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 w, s, j5 D1 B; W h# P* Xtvb now,tvbnow,bttvb做法3 x4 w6 |) K/ \/ }7 c& _
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。www2.tvboxnow.com, g' _+ F. C9 I! N
( p$ H& I, C2 V! _tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。4 Q4 {1 }( ~! W+ B( C- _2 ?% E
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。公仔箱論壇; Z+ h5 [$ E( P/ b
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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