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`/ T" e8 f+ e& ]材料
5 b. D/ U! R1 T4 [公仔箱論壇即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許公仔箱論壇% B+ n" h& b6 q D# z1 S
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醬料tvb now,tvbnow,bttvb, s2 H" }6 J+ }* N
芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許
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$ X% ^0 x- f5 b& f: ywww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇1 _# Y3 @9 M L+ b7 e" n8 _) Y
1.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。
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4 d# A0 y5 M8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。7 a5 J) O# T, p/ i7 x% U& Y# J4 W
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3.牛油果去皮、起肉、切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 U! b' y; V6 @( v5 H2 D/ p" |! w
2 L% _! @1 {, ^. F* mtvb now,tvbnow,bttvb4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。
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如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb. u, c7 R8 s J$ w2 G
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發表於 2010-3-23 05:57 AM
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