 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H# `* v$ E8 r" t
6 Q* }0 x6 b; F" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料% z* m B, p8 ?0 q# R+ \/ i9 W
豬肺 1/2個、鮮山藥 200克、鮮百合 1顆、麪豉醬 2湯匙、薑 2片、薑絲 1湯匙、酒 1茶匙、葱絲適量2 j/ u0 j# C& l& I$ t0 S
, W6 W2 @( ]6 G+ u7 M5 b/ o0 I: J+ o, H
6 H& `9 |7 Z ^做法
! m6 l" u5 D0 d7 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肺啤水，洗淨血水，然後切厚件，放入鑊中乾煎至水份滲出後盛起。
$ j, }/ D' Y3 W3 k# C( W
4 Z( \, Q7 w" q4 K1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋水，加薑片及酒，放入豬肺煮半小時，盛起瀝乾水攤凉。
) I; D/ A( x. X' d0 V: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z( b- ^) J3 K6 i& `www2.tvboxnow.com3.豬肺與麪豉醬拌勻醃 15分鐘。
, t* h4 o' @% h' n( H7 rtvb now,tvbnow,bttvb$ p# ^" L' G# ~! b+ y9 Q; o' u
4.山藥削皮後切片。百合切去根部，再搣成一片片。
- H2 B7 H1 c5 M; H7 a& I5 Y' pwww2.tvboxnow.com
' ^) d5 W. I# ^2 Pwww2.tvboxnow.com5.將山藥鋪上碟，放上豬肺，旁邊撒上百合及薑絲，放入鑊中以大火蒸 15分鐘，撒上葱絲即成。
& Q, D3 U- y( {公仔箱論壇5 k+ W- v! ~0 f; M
. ]0 p; k; I" G) H' ?www2.tvboxnow.com
4 ^7 O. ~) q! k- y/ l$ M公仔箱論壇
' {, c/ N0 y0 K" }. D4 d* y7 iwww2.tvboxnow.com
: K* Y& d' W& s. i$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; K$ o* E" f3 \
2 `$ ]! o4 I& ]; [, I5 [
 tvb now,tvbnow,bttvb1 |. E0 x4 w7 V* g
公仔箱論壇; n% b3 F* w5 S$ y) u; }
貼士：在煎豬肺時會縮水多於一半，所以切件時不要太細件，以免縮得太小。
) U. r0 w4 _2 A6 L9 o6 P% k7 N ? |
發表於 2010-3-27 06:06 AM
| 