踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。: T6 C) k, P' W* U
! l7 j2 d/ [. B% xwww2.tvboxnow.com大埔農墟抽驗
/ U2 p1 R2 q5 W3 l' y0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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: p. Q6 c( ^& N& [- |# t/ r( \■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。www2.tvboxnow.com/ O- C) c8 h* E( \3 ^! Y
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4 \% q4 F! k5 q6 B! S1 T2 o I& f公仔箱論壇■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。tvb now,tvbnow,bttvb4 \9 K# K& Y9 S* C9 v
" c6 n e% [5 Q0 wtvb now,tvbnow,bttvb有機菜粉絲April和 Arthur：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ Z ~, B3 W) o3 n) c6 J
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有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。tvb now,tvbnow,bttvb% [/ j. _3 R% F
0 Q5 R" C3 r$ n Vwww2.tvboxnow.com何生何太：www2.tvboxnow.com* i/ A$ P' R9 m% A
7 w; _% @2 _: j! z/ J6 W3 M& btvb now,tvbnow,bttvb由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。www2.tvboxnow.com+ g: H+ X# `* u8 S% a* e' B
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)! j7 ~% y# Y4 T( {
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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$ z% n" i, A% G% T5 s6 I; Ka.自用變賣菜# }. l4 o+ z- K# D. i" Z/ y0 q" y7 f
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 e8 I# @' Z" \( V" a; `
3 A- C: _9 I# r% Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% v- M1 T- @) [: z
■紫芥蘭頭$16/斤公仔箱論壇% d8 P: `' t+ k- o! }
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/ `% P& }& W+ a4 u5 \' g" S( R■楊小姐跟客人交流種植心得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T6 W" \1 F% O" `; f9 u) ~
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。2 F; t7 C2 g- L: r/ a9 u/ z
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. ^& Q6 H L( h. U1 o; O5 Y# ]$ ?6 @www2.tvboxnow.com■鮮菜汁 麪條各$12/盒
2 f' e* @: _2 U3 O, N# c+ W1 gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ], X/ \( V* V
1 ^! p; q2 r9 {* N1 m2 D' t■湯太攤檔的自製食品特別多。tvb now,tvbnow,bttvb" w# A" s4 p' x- m5 |! y
3 h% o7 q) @" ic.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。公仔箱論壇" `7 ?, m& Z! @& _$ s2 v, r
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■有機山茶油$110/1,000ml
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0 r) M6 s$ ^7 ^- J+ ^4 R5 I公仔箱論壇■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包% B* t4 E! n. ~- b8 u; M! u# D
5 z: a* s0 B8 _2 J* ~! itvb now,tvbnow,bttvbd.有機葡萄酒更香醇www2.tvboxnow.com! R$ P9 s* I6 g+ H( ?
/ z2 ~- h- c- P7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。7 o! C/ t! M$ ]- X2 B6 I% C( r
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其他有機農墟有機農墟@中環
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) @9 {: }( n" R' d2 M* b: O逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 tvb now,tvbnow,bttvb* b z( l) }4 d2 `
& d4 ]7 n. b |4 Y o! x2 f2 T5 l: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
, U+ Z1 e5 P1 r: v6 W) s; v* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X) k; T+ Z. {9 e( r- |
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■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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