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: W1 x# e) ^- C( N材料" i6 l7 q' N+ o7 e
雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( z, P( }' a4 ^0 t: w% P3 r1 t
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材料. s( Y! }. ^, e% R6 `/ f+ Q
蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量公仔箱論壇% Y! O) p7 o" q' g/ O
2 Z% D* p' ^$ M8 P3 \) `2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) x3 C- J- [) g2 R9 z9 q' k
做法tvb now,tvbnow,bttvb! d Y9 W- K- n* r3 z: ~! g
1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb" n+ f- i1 b. X
: R' v$ S$ @( C0 A$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。www2.tvboxnow.com( }7 q. ~: U" m
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3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。
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@" P0 o1 @' i; ttvb now,tvbnow,bttvb4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb* h5 M3 z6 y' C6 ]) m
4 A9 F$ e% Q! l) A0 s7 k) D( x公仔箱論壇5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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