[甜品] 全麥十字包

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材料/ ^9 ^: O4 d* [4 }
葡萄乾/藍莓乾/杏脯乾各 40克、燕麥 10克、亞麻籽/葵花瓜子各 5克、牛奶 120毫升、麪粉 300克、高筋麪粉 90克、全麥麪粉 40克、泡打粉 25克、砂糖/無鹽牛油各 120克、雞蛋 2隻# ^; q" k* A5 ?& v9 C0 \3 o7 V

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; g) K6 ]3 H, K/ w. z. |公仔箱論壇做法公仔箱論壇* P& |! L5 u) C
1.將葡萄乾、藍莓乾、杏脯乾、燕麥、亞麻籽及葵花瓜子拌勻，浸於牛奶中 15分鐘。
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: V8 ], I, @% j7 g公仔箱論壇2.然後加麪粉、高筋麪粉、全麥麪粉、泡打粉、砂糖、無鹽牛油及雞蛋拌成軟麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb' t6 R5 A; u' A3 l! w4 i
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3.將麪糰分成小圓形，每件約 80克，放在焗盤上，於每個麪糰印上十字圖案，掃上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb! V; B( K" @/ l
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4.預熱焗爐 200℃，放入麪糰焗 12至 15分鐘即成。