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0 N( P H s* y材料tvb now,tvbnow,bttvb% M) l; l+ F" W2 B# {( H: \. H
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量
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0 e. [$ f# X: p" X調味料! v+ J" n; g0 c [$ v
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ s% x) _. s7 A0 z f2 O9 L
1 w9 ^$ d1 K7 ]公仔箱論壇7 @6 H: e! _2 O) Q0 l7 f0 P9 X
做法
5 @% y" ]' V- x0 O; O; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。
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# h" p/ h+ q" h/ e公仔箱論壇2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。
9 S# I$ \: o! \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S+ F( W: J4 l% U" V7 l
3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。
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2 p l! \) \- |/ wtvb now,tvbnow,bttvb4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。# U6 p# F# i) n4 u4 X. E8 W
2 q1 N5 H6 L4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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