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櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K* f ^9 f0 ] d+ J
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調味料
, v4 Z+ W; M! v) ?# o* M+ ]木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
+ g' d7 F) n6 ^ A0 K! s6 q9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. e# M$ \. O& m: k( v
% M' q7 Q: M$ Q* }做法
5 {" X& Q W& k r9 ~1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。
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) t& z- Q! e1 c# h0 |tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。8 Q J8 H: |: d8 r& g
: G" ?+ H% ^ I6 [5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。
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' p. L2 D7 n- K# L U; y, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。tvb now,tvbnow,bttvb) I) k$ u' n. G" M( b- V
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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