[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料
1 k8 Y  ~6 P5 n( h/ ?& D8 o3 k% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量tvb now,tvbnow,bttvb& g. ~. Q& a3 o' }2 R
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調味料www2.tvboxnow.com: \$ Q1 C$ ~- p) |5 e
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙公仔箱論壇1 r. N1 j6 ?8 [- g7 }

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做法公仔箱論壇# e0 a7 J7 ]# M/ J) O
1.甘笋切角；新薯去皮切角。6 T9 z. M+ d/ z3 F

+ \* s6 a2 [( }tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。, |% N. D& m9 Z* t

9 _% n5 i& H/ J. |# J) {% W8 B3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
+ m; g% A. ^" M+ H6 z9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]. S5 q0 {8 `: `2 _' ~
4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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( O& H. G' l/ t公仔箱論壇5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。