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材料tvb now,tvbnow,bttvb s& S6 H+ l- E
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量" k* `! t7 ~. Y$ P# T
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 公仔箱論壇! \; g+ Q e+ l$ d
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做法：
- M, A4 a; R) ^& l! {8 X公仔箱論壇1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 \/ S. M. @ j0 a! |5 Z- V
+ N; e3 N5 r9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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