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材料, z6 l6 h& J9 {( J
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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4 ]- B$ {# n$ ~* Z$ W- u7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% R" k! [% Q5 M3 k% G/ T7 L- d1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。5 n5 U% \; b* T2 m
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。公仔箱論壇, F- Z4 F8 U) w0 B) h# Y
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~6 h3 L# _* Z" s& w3 T9 I8 K
/ O5 j" d" K4 b- R7 H% Qwww2.tvboxnow.com5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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