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# H3 C% B: V3 _4 e/ qwww2.tvboxnow.com五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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做法:
8 Y) K9 a3 ]$ w; [. L' X1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉,十字花,魚骨去鰓後留用。
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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3.開大火燒滾油至 140℃,放入魚肉炸 2分鐘至金黃,撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 c9 F9 w; @1 {+ a! h
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身,瀝乾油上碟。
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3 M. \1 m _2 I5 h; F; U# hwww2.tvboxnow.com5.將甜酸醬倒入鑊,加入五柳料,開細火邊煮邊拌勻,淋在魚肉上即完成。
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