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材料
- A2 D+ \* h6 H# g- g! k# O$ o" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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9 ~3 d. d; `, i/ P做法：
& x+ X6 c+ \0 V. \: t7 Q6 ]1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。www2.tvboxnow.com6 L% x1 c% ]8 |% h
5 G! T G+ g5 v% y$ o, Z公仔箱論壇3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。公仔箱論壇8 ]" }0 P' S H# d$ Q* }& m/ z
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。www2.tvboxnow.com7 |. E6 h g m& _9 ^3 r
! P2 G- X( r' h3 M& Otvb now,tvbnow,bttvb5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。* e$ q) A; M" u( A
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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