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材料：
* W" M% a2 V8 J; e+ T公仔箱論壇南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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做法：公仔箱論壇1 O$ }, ]/ F3 j' U: X
1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。www2.tvboxnow.com, D6 A6 b0 A H1 m# t
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。, a2 q. a' A! |) N
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4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。
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發表於 2010-4-1 05:55 AM
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