[中式食譜] 節瓜雙愚湯

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# G, v0 V% O/ a材料：
; Z1 v. F4 c1 ?7 b7 X5 S7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜 1條、鱆魚 150克、鯪魚 1條、果皮 1小塊、蜜棗 4粒、赤小豆 20克、水 3000毫升、鹽少許
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+ X0 x$ L+ v  l; }5 c公仔箱論壇做法：) Q! b  _% d8 R
1.節瓜刮皮後，切去頭尾，再一開二。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^2 w& Q  b6 z/ l, w
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2.將鱆魚注入 1000毫升水浸約半小時。公仔箱論壇  a3 \9 e+ f, t$ Z! P
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鯪魚煎香兩面，灒入 500毫升水，待煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 z2 N! ~' ~! H# x1 x4 F
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4.另燒滾 1500毫升水，加入果皮、赤小豆、蜜棗、鱆魚連浸水、節瓜及剛才煎香的鯪魚連水，以大火煮滾後，改以細火煲三小時，最後加鹽調味即可。4 j/ ~: q, C5 s& g4 A# @8 f

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6 M$ F5 i- o7 w4 n4 L  m" j' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎魚期間要輕輕移動鑊身，令魚頭和魚尾都可均勻煎香。
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