去銅鑼灣飯聚例必三五知己，嘻嘻哈哈大吃大喝，裝潢別致走格調食店太侷促，還是無遮無擋踎街食鑊氣大牌檔至夾，招牌生煎墨魚餅，脆卜卜又爽口都不過$6.5件，平過串魚蛋，爽口彈牙送酒一流，乾杯！
2 |! Z6 T. V5 c+ |3 G公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- V, f+ J x. D/ {. m# H
/ l; k9 r+ c- U% {/ \+ h) n公仔箱論壇■飯店每日供應少量活海鮮。- R+ S J% ^* b. w/ r9 ?2 Y1 I
' V4 B7 W8 u6 J. g/ \4 i * l( D) v- W* K, ` j% |
■師傅一手包辦冷檔所有冷菜。
9 I! a! q* D/ Gwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: c4 g: L) `4 W9 e4 t6 f; o; H
地道十一年滷水鵝油香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 a0 N6 Z6 P/ g7 F5 p$ U6 D- |1 g
# d% v/ J- x. g- `( t8 s+ H9 {公仔箱論壇公仔箱論壇0 j' V) K q |4 |
位於登龍街頭的旺記，從前只於日間賣雲吞粉麪之類，十一年前才兼做晚市，找來潮州籍師傅做潮州打冷，配合鑊氣小炒及坐街邊開餐的地道風味，隨即吸引一眾街坊及上班族，平日就以小家庭開飯為主，周末五六日更有大批上班族 Happy Hour後來個消夜，一句到尾，晚晚人頭湧湧，人氣沸騰，好不熱鬧！旺記的潮州滷水乃師傅每日新鮮滷製，魚飯也是每日魚欄返貨炮製而成，種類不算多勝在夠新鮮。飯店共有兩間舖位，分別位於街頭及街中位置，入夜後，就成了一街的桌子，更整整齊齊擠於一邊，食客都懶理旁邊不時駛過的車輛，與親友舉杯大嚼。必試招牌生煎墨魚餅，新鮮墨魚加調味及馬蹄，以人手打至起膠煎到金黃香脆，墨魚肉爽口多汁，$65一客十件，除開每件不過是$6.5，抵過篤串咖喱魚蛋喇！必試滷水鵝片蘸自家製潮州辣椒醬，以舊滷水炮製的鵝肉，鹹香味鮮，那碟自家製潮州辣椒醬更是香得很，入口先香後辣，與鵝肉出奇地夾，香、辣、鹹、鮮，再呷一口冰凍啤酒，爽！7 O, I! E) r8 Y, U# W$ I( y" K
tvb now,tvbnow,bttvb" X& |, N& j1 ?5 w9 S' d7 O
生煎墨魚餅$65 公仔箱論壇, x6 `1 n6 ^0 k7 d" o% G5 C8 E
3 \* s; w) `1 P- Xwww2.tvboxnow.com每日以新鮮墨魚炮製，以人手打至起膠再煎到金黃香脆，惹味又好味！難怪最高峯時日賣過百碟。
R/ R% J, [1 v) y9 E0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J T! S) |8 P& v& D* Ywww2.tvboxnow.com潮州滷水鵝片$80/例
% w& e$ C" u- J: s; M9 ewww2.tvboxnow.com
/ ]3 \- Y4 T% r4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿鵝油香的十一年舊滷水浸製，陳香味濃，浸熟後再起肉切件而成，鹹香肉味濃。 tvb now,tvbnow,bttvb& x+ O- x- n, R% x, T/ p' h$ h
2 s$ G( r+ R) @8 H- x& ^潮州蠔餅$52 7 A: f2 Z3 j& A2 Q* X
8 c9 c; W- n% n( X5 Z2 T: G第一次見一整個圓形蠔餅，材料也是一般的雞蛋、鴨蛋、蠔仔等，先煎後炸味道更濃更鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb& I' W1 U! J% N7 q6 ~7 \
! H- B& Z6 S/ z2 g. W# q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( V$ l9 q+ U- F+ X
旺記飯店 (銅鑼灣登龍街)www2.tvboxnow.com8 x: }" o$ ~: N: M8 j5 l6 Z
營業時間： 6pm-4am
* Y! m- |8 S% r8 i Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ a' o0 O# _: s; }* }
正宗乾撈擔擔麪
2 y$ R. d8 ]" B) z+ j% Z. V OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「渝」乃重慶舊名字，重慶名菜有酸辣粉、口水雞等，位於耀東街的「渝」，顧名思義主打四川重慶菜，小店由 Andrew及其姨姨鄧小姐合作經營，去年底才開張，旋即吸納一班捧場客，當中不乏日本人及洋人，熱捧菜是小店招牌之一的四川擔擔麪，這個麪沒有湯，沒有芝麻醬，也沒有花生醬，是一道乾撈。「其實正宗成都食法係乾撈，唔係我哋平時見到嘅湯麪」， Andrew解釋道。計我話，重點並非有無湯，而是麪的質素及味道，小店用的麪是日日香港新鮮製成，麪質彈牙又煙韌；肉醬以半肥瘦豬肉加入甜麪醬、四川芽菜等炮製而成，再加入四川師傅以花椒及香料秘製成辣油及葱花，一撈，香氣撲鼻，食慾大振，一箸麪送入口，麪質果真爽口彈牙，醬汁香濃辛辣，舌尖更有陣陣麻痹感，好味又過癮！多心又想試多幾款，必試招牌套餐，包括一碗酸辣粉，口水雞、夫妻肺片、凉拌青瓜、凉拌木耳前菜及四川甜品，更不要錯過驚喜飲品，由鄧小姐自家創製，以花青瓜榨成汁後加入少甜豆漿製成，入口，嚐得到青瓜的清及豆漿的豆香，不太甜更有解渴解辣功效。小店四月更會推出新菜如麻辣豬尾、四川凉麪等少見菜式呢！
5 e, S& v+ @0 J5 |% k1 Z f
+ D. V2 S3 A/ p9 A+ x% `" iwww2.tvboxnow.com四川擔擔麪$32
' L0 D+ ?5 e3 `5 x 公仔箱論壇3 \& z2 a+ j( {0 l
麪質彈牙又煙韌，配師傅秘製肉醬，辛、香、麻、酥，口感豐富，越吃越辣，越辣越過癮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ S. j* v$ d7 y4 K% ~2 ~* O
! D- P/ b, K0 K* [; ~. Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥白肉$46
9 t! q/ @ j3 Y
0 p9 U$ J8 g, Etvb now,tvbnow,bttvb五花腩特別烹調後以人手切片，梅花間竹夾住爽脆花青瓜薄片，加入生蒜等調的辣醬同吃，辛辣鮮香又爽脆。
2 z8 ` B0 E ~# Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 I, h+ f$ j1 t9 B! o公仔箱論壇招牌套餐$68 $ v" g/ j& J. o U5 m! Y/ d. y
 www2.tvboxnow.com |! D# O; p7 W$ ^( o' @% p9 u5 l
招牌套餐超豐富，更附送以四川地道小吃桂花冰粉製成的甜品，前菜味道豐富，桂花冰粉如桂花啫喱般，花香滑溜，更有解辣功效。 www2.tvboxnow.com6 d, `) Y: i; Q6 r0 }( w( H
/ ]/ f+ w. i9 W' `, \www2.tvboxnow.com重慶口水雞$80/半隻tvb now,tvbnow,bttvb* t6 e, T& k7 }5 p i" r
 0 n% U! c+ Q7 E+ f( @/ N- N
黃油雞以濃郁上湯浸熟後，落單即以花椒、辣椒粉、秘製辣油等調成口水雞汁淋於雞上奉客，肉嫩汁香，麻與辣比例均衡，先辣後麻，過癮！www2.tvboxnow.com( K9 ~, d: C, f. r" t( m
$ {4 u% C- [. a# Zwww2.tvboxnow.com / |5 `5 T0 ~; B: l
渝酸辣粉 (銅鑼灣耀華街)
% {% A7 Y& q2 B2 v) z- X/ utvb now,tvbnow,bttvb營業時間： 12nn-12am / z4 I- U& L8 k+ I5 Z) m' s
* V- o8 l2 v1 Z/ N5 _2 M$ p1 ~自創阿嫲sorry手雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; P1 d% j* X( t
置身利舞臺內的住家菜，主打家常小菜，更標榜無味精屋企味道，獨居一族當然趨之若鶩，小店每逢周末例爆，想吃招牌菜或一些推介菜最後早一日預訂或留菜，好似小店招牌阿嫲雞就是佼佼者，想晚上有得吃最遲中午要撥個輪留餸。這道菜原是老闆嫲嫲自家sorry手小菜，經大廚改良後，沙薑粉特別調製後炒香而成，黃油雞秘製沙薑粉先醃再放入電飯煲內，以明火焗熟，時間火候掌握得宜，雞剛熟，肉嫩又濃香，坊間所謂甚麼鹽焗雞、豉油雞之類都是雞皮好夠味但肉就無味道，這道雞卻連雞肉都好入味，下飯一流。
1 l; i" z# q' W+ e) X+ Z2 P9 i9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b3 Y* b+ @1 K
阿嫲雞$50/例（須預訂）
" Z# J4 N2 k" E+ u# I$ y0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: Q/ o" {3 @) Q# ?
黃油雞以秘製沙薑粉醃過後，以舊式電飯煲內，以明火焗熟，師傅更以煲底雞汁埋成芡，離遠都聞得到，逢周末更是例賣過百碟例牌。
5 W+ p V) y0 I R$ I v. `/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C' ?- j5 S" x$ H8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜汁卜卜蝦$72 www2.tvboxnow.com* Z( `9 O9 A3 `; z
 www2.tvboxnow.com7 ?3 i: N, y& _& H& K
屬推介菜，大廚以百花蜜、生抽、虎蝦香煎而成，蝦殼帶微焦如 BBQ燒製效果，蝦肉爽口彈牙，一客八大隻，夠抵食！難怪平均日賣過 400隻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ a5 Q. Z0 F. l* }1 w
8 c, `3 H0 M- d" L
鮮腐竹蝦乾浸娃娃菜$50
- ?4 D. ]7 a: N* ~, \( z6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com v1 U5 y" F. @3 w+ `" K& Y! C
這個奶白色濃湯是以近廿斤魚骨等熬足六個鐘而成，娃娃菜吸盡魚湯鮮味，配鹹香蝦乾及鮮腐竹，清而不淡，濃而不鹹，更連一點油也沒有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. Q( _# X9 n4 m! ^3 K6 H3 R$ g
' e; d4 s$ q7 vtvb now,tvbnow,bttvb
! x1 |# R. O+ u! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。住家菜 (銅鑼灣利舞臺廣場)
5 e; }" z! ^. X' F' btvb now,tvbnow,bttvb營業時間： 11:30am-10:30pm 公仔箱論壇2 h+ N0 D* D+ ?: k
# E- D* ~$ T) A街坊 Guide你辣汁正蘿蔔甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, u$ D& x% Y; d' i" S- E
 www2.tvboxnow.com7 d3 w+ v$ v/ k8 O; L" V
■麪底及每款餸一律$7。
$ V; f* J" q& ] r/ u
x( J6 I% V! `+ jwww2.tvboxnow.com測量師 Keith：「呢度啲辣汁好濃好夠味，蘿蔔又甜，好味！」新記車仔麪素以辣汁最得人歡心，每款車仔餸及粉麪一律$7，更規定每人每碗最低消費$28。
7 q+ p4 N* x! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 Y5 J1 N0 a) C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 ]5 M! ^" l8 y' _( n; K6 b
新記車仔麪 (銅鑼灣登龍街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( a9 X7 n9 s2 r* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f( J7 }0 w% C' s. ~3 Y# n
湯濃清香雲吞麪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 m( o8 K$ C) W
6 v a3 p# k9 y/ p0 awww2.tvboxnow.com■鮮蝦雲吞麪 $28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( S" M. x( e7 a. G9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) u8 z8 v! N+ M% S
於附近工作的珍姐，最愛吃雲吞麪，「池記個雲吞麪唔錯，個湯好濃，濃得嚟又清，但就要成日等位囉！」池記以豬骨熬湯，湯底當然有水準，小店更標榜以海蝦做雲吞，加入大地魚粉等令雲吞更鮮更爽口。
7 S5 S- J# U$ N2 l5 X' u$ m+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# ?" X5 X, I0 F6 s6 i9 R6 O
 tvb now,tvbnow,bttvb0 l) v& _ y) J6 ?* h) q9 q
池記 (銅鑼灣波斯富街)
' ~9 Z6 u' X3 O2 ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 X& X5 p6 W+ O3 P
牛油味勁濃曲奇
1 Q2 k9 c0 _! |+ f8 [9 itvb now,tvbnow,bttvb
$ }# f% X' P8 n) B. V0 o& ?1 Stvb now,tvbnow,bttvb■貝殼花曲奇$18
+ O$ s; P7 I7 Q7 U7 r3 z% X8 hwww2.tvboxnow.com, w1 o$ l, ~- y0 h
任職 Promotion Girl的 Mabel，如大部份女孩子般愛吃零食，最愛皇后餅店的牛油曲奇，「牛油味香濃，入口鬆化，唔覺唔覺就食完一包 o架！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a6 U2 o% d. G0 W- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z1 o) g0 x5 _ G- A- V) @( T
+ |" g4 d; }; t, w8 A* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇后餅店 (銅鑼灣勿地臣街)
7 u, H$ R7 }5 D8 L5 A3 Z' ?www2.tvboxnow.com
r G( Y) V/ E; c0 d Rwww2.tvboxnow.com飯後 tea一 tea
. P t+ \/ V" K3 T6 J# y$ u/ a, \ 公仔箱論壇" F% L% x, I* X+ B6 W* }9 F
■香蕉酥皮班戟$35tvb now,tvbnow,bttvb: p) l4 A. f: M8 b+ Y
; R2 Y4 O& Z5 X1 z. z$ e: m, @$ F5 f WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿燕於附近食肆工作，飯後總想吃點甜，最愛叫發記甜品外賣與同事分享，「最鍾意食酥皮班戟，好鬆化又香甜，做得辛苦時， tea一 tea就最放鬆！」公仔箱論壇: y T" X* G8 M8 B) F2 Z( S: S
www2.tvboxnow.com! K9 ?( e/ u) W2 i' |% D
 tvb now,tvbnow,bttvb6 l, i/ ~: z3 X* |- Q3 {
發記甜品 (銅鑼灣利舞臺廣場地舖 Shop A（霎東街入）) 公仔箱論壇. D \/ F7 N6 T: |8 g
' R O$ d8 u; C; O! E
漏汁腿蛋包
9 t, c T& h8 Q' d( I
) R1 T+ y& n( l. h$ Q9 Q# a/ e! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■腿蛋包$10tvb now,tvbnow,bttvb1 n! z e$ {+ ?
0 p( A. W7 ^2 E# c1 u3 @公仔箱論壇任職侍應的雯雯：「呢度嘅腿蛋係即叫即煎，熱辣辣夾住麪包一齊食，咬開，啲蛋汁仲會漏出來，好好味！」就是即叫即製，於是乎每朝門口例必見人龍，為的就是這個會漏蛋汁的煎蛋火腿包嘞！
8 t9 r/ P0 |+ K. N3 ~www2.tvboxnow.com4 ~- p8 P: w& P" t" w
 " a5 l3 @! h9 M# l& p
禮頓麵包快餐店 (銅鑼灣勿地臣街)
1 A4 R& | y9 P4 b N公仔箱論壇
5 J* ?* o' E9 u2 R% d% a9 P6 ?www2.tvboxnow.com超香春卷走芫荽
& M6 N5 M# U% N4 f1 ewww2.tvboxnow.com
3 m: Z. C* P) V! htvb now,tvbnow,bttvb■春卷魚丸米粉$17公仔箱論壇% N- F4 N! Y+ y g: p
" ~( H I& ]) }% T6 I& I
附近上班一族 Judy：「我成日都食，最鍾意呢度嘅春卷，好香口又唔腥，好味；走芫荽就更正。」南記的魚肉春卷是自家工場炮製，魚肉炸得甘香，入口鬆化彈牙，屬招牌之一。
1 ~# m- b! D; N9 W5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r$ V- [1 A9 i! W
5 t8 m. E2 Q2 a. F3 ftvb now,tvbnow,bttvb南記粉麵 (銅鑼灣波斯富街)公仔箱論壇! ]' g& ]+ t6 _7 n: q4 \) ?: A8 N3 B' v) s
公仔箱論壇* S& H: }' G9 ~3 Q+ U
 公仔箱論壇- X' p. X. L& v9 G" m
! A+ j1 c9 s2 ^# f- w3 p2 e( V
% O, ^! q$ U8 ^: {: ?1 m/ o
0 \: O* q. a, ?/ A. W% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ V: t" l4 Y0 b1 u* P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]4 A6 K! t- | f0 \4 q
 tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ ~/ b) k) [* U
9 R% Y& K& A2 X) r# j8 a9 V1 v公仔箱論壇
* O5 ^' c, K2 X7 U- I
4 A U6 ~" _' x" a2 v/ y9 t
% M& e* E& `* e2 e! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# w, @1 H. J2 M( {) q
( y; V) z4 H% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! a/ z- k$ S+ q& k$ m2 d+ r
( N9 d+ E" [* V% N0 lwww2.tvboxnow.com
, N/ M( a' B+ x2 j/ k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 O+ ?8 B9 i; M( s: s. T
j C1 [8 S% i. w5 v- |) {( K$ z . @% Y& m; w: `5 E" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D$ j$ `, c: m3 G, p$ c9 r" a, j
 |
發表於 2010-4-2 05:57 AM
| 