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材料
4 m! i; C3 g: a" D' w; p+ d- o9 Y公仔箱論壇蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 l! J- E+ t* h/ b* |& x
3 ?2 F; o$ w. stvb now,tvbnow,bttvb汁料
* [7 R' Y0 |& u# |/ J2 J5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
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做法公仔箱論壇2 h! O" p) v q( V1 H% J* A# G) {
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。% o4 J" Y4 y1 E w, B
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2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。公仔箱論壇: H2 o1 L- I5 N- d6 `
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3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb `9 C! O/ r q8 Q* E' C& r, [8 w
( e* f: W6 e" b/ v# Utvb now,tvbnow,bttvb4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb" F& N5 n& v! E& Z3 O: y \5 u
0 d( J" N+ f' b. Y, C" Hwww2.tvboxnow.com5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。公仔箱論壇) ]+ e$ y8 U+ ~* |8 \7 I) g6 t
$ T% m- m! d( {$ u* S& z. G8 _www2.tvboxnow.com千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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