返回列表 回復 發帖

[甜品] 小狗(士多啤梨奶油酥餅拌椰子雪糕)


0 l* A  L: B7 D& f9 H! @
+ z3 @7 @' ]$ ~" @5 D! G% Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 k+ B% F, A4 c2 j! V# Cwww2.tvboxnow.com蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾:忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球(釀入圓桶形糖柱內)、雜莓適量、朱古力漿適量
8 `( h$ q* r% a7 W8 n( x/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ M/ O1 \4 d+ F3 M
汁料
* e. \7 v4 Z. z/ x$ w士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個(榨汁)www2.tvboxnow.com9 U0 F- I( w& p1 C2 b; S
5 b' |, r6 [; f* G: T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, i, R) v1 t. \( Q" E0 R
做法
& m3 q! N7 I, E$ i, i0 P* x公仔箱論壇1.將材料全部拌勻,放入雪櫃雪 3小時至硬,然後輾薄成半厘米厚,放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。
) g: {3 v4 ?$ m  M: U
& {# f8 v( z# S! D0 c; Bwww2.tvboxnow.com2.取出餅底,用小狗模具裁出形狀,然後用朱古力漿唧出小狗外形線條,待凝固。9 s7 R8 O3 }  ^
* W; ?+ c9 }' c4 t' R: t  k
3.在一邊塗上忌廉,然後放士多啤梨粒,再蓋上另一片小狗餅,組合後將小狗豎起,於中間位置唧上忌廉。www2.tvboxnow.com# Y0 a/ t0 w4 C% |( Z. {; b3 o6 K& o
www2.tvboxnow.com: M. p! w, z& ^- q- F1 j4 ^* D+ ]
4.將士多啤梨壓爛取汁,加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶,然後攤凉。
" U5 s5 w2 `6 @7 h' }  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d! x9 Y# B5 ]& k5.將雜莓上碟,放上小狗餅及雪糕,淋上士多啤梨汁即成。
' P9 t  V; ^3 u' ^, H" J8 ~1 @
# l/ M5 n( [( s" _. C千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛,做出來的汁只會很濁而不清澈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 }2 I5 y3 ?7 L2 P
返回列表