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3 ?) K& d; M+ Z0 e! R材料
# I* u8 R6 i9 Y. x公仔箱論壇蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
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士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
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做法www2.tvboxnow.com: p1 q9 }4 ]) ?- L3 g& ~
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。公仔箱論壇0 ]9 V8 K, t% x/ q& ~6 L! U
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2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。www2.tvboxnow.com. K) y- b g' _' N( @6 G' t
" t" J, }7 z. f3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G3 K5 y4 _: C2 _& Z# ^
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4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。. ~( N( Y d+ [2 Z& L; q9 p
; c( g% \! \. a2 Z: a2 d! vtvb now,tvbnow,bttvb5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。www2.tvboxnow.com8 S5 }1 R) l9 {
* M8 s, b# E. L. J2 q千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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