香港人生活節奏急速，難得遇上長假，當然要停下腳步唞一唞。位於國際金融中心商場的 The French Window，今個復活節推出復活節精選午餐，共有四道菜式，前菜有機雞蛋羊肚菌忌廉，賣相精緻，雞蛋為法國新鮮入口，配以羊肚菌忌廉；主菜慢燜羊肩是法國傳統復活節的菜式；紅酒牛面頰是以低溫慢煮來烹調，令肉汁得以鎖實。望住海景，嘆住精緻法國餐，這個假期夠梳乎了！
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■紅酒牛面頰
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The French Window (中環國際金融中心商場)
( V) V/ M( b8 w( n. i6 J# H: z公仔箱論壇復活節精選午餐供應期：即日起至 4月 6日
. L( C# }% h. Q% m公仔箱論壇收費：$430/位 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y3 O) L$ f$ Y: o1 F+ _. _) N
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■有機雞蛋羊肚菌忌廉
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發表於 2010-4-3 05:58 AM
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