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材料/ Q7 m6 G1 b3 B6 J) U
芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* d1 l6 d/ D, z! K! w
1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。公仔箱論壇1 j. q* G. G+ r9 I
5 E, F- W" m, O$ c' A/ Z; U8 G2 q公仔箱論壇2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。
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& \/ l- X; O" n" Q. U0 T3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。* _" g6 F/ Q ~/ O O+ E6 j; t
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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