[甜品] 高力豆沙

nt1972

www2.tvboxnow.com( }0 ~1 {3 T" Q/ B& K, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" d/ R% X3 U. _' p
材料! }& J4 j+ h% @9 R
麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻
: H! i$ f) g- J1 Awww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; `: j4 L# p+ l# A2 f" z9 P: H

7 ?) I+ ]% h  `公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com% ~5 C- }4 n* _' y9 P
1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。
4 P) M5 r9 ]( F1 @7 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ Z+ {; U! H( C1 o
2.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。
0 y7 c4 e# _5 Y. f+ J2 G) B% ktvb now,tvbnow,bttvb+ x+ J0 E+ |& V0 v* Z+ X
3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。