[甜品] 高力豆沙

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0 I- C5 S- f' W$ W9 w* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb- w5 w6 t: A! b2 M/ S
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做法
' ^/ u* v/ o  K# N) s公仔箱論壇1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。www2.tvboxnow.com2 }" o4 a0 T, d* \& I1 e. ?
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2.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。
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3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。