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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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韓國年糕:夠正宗地道tvb now,tvbnow,bttvb* G+ j6 B1 K9 `/ A
韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。tvb now,tvbnow,bttvb0 x  p2 E$ F) V, j, j" @

4 |4 E, I# y: t: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炒年糕$25
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0 C$ s, V; D5 k4 K, Z& Z# p# W9 l正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。
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9 f% Q7 F3 o/ u韓式魚蛋$10/串
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用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M: v4 r/ ?( i9 I
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牛肉蓋飯$28        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( [3 y. f- e* u2 R

3 N& s6 i3 E, A( R( l# A) kwww2.tvboxnow.com牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。
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& S/ |4 H% C2 A8 A6 ^公仔箱論壇雜錦拌飯$28        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* R+ j. ]2 P3 E
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。公仔箱論壇& E1 l  q& F' t3 o- N7 y
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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% O+ D2 r7 \4 w" N+ {9 P1 I( g- Vwww2.tvboxnow.com女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。 www2.tvboxnow.com, w9 ~( n# [# S( D2 z
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炸醬蓋飯$28tvb now,tvbnow,bttvb. n, O- e) a& i, T5 N9 C
       
' f' G% W. g. K" Z  ^公仔箱論壇用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* A$ {, y8 W0 f1 Q
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豬肉蓋飯$28       
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) c# O. {* S" U# E( pwww2.tvboxnow.com豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v1 X( N# R+ n( l
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街坊力撐
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( x- t* u; n7 _8 e# |tvb now,tvbnow,bttvb韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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, Y8 ?. K0 w9 qwww2.tvboxnow.com日本便當:媽媽的味道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O+ Q& y+ M2 H
來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。
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! s' w2 g$ W- ?8 i公仔箱論壇1南蠻醃炸雞便當$50
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$ t+ M8 _8 n4 @/ S# B* W4 K+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ x. q' l; F" o; u

0 a, g$ y; ^* w. W3 p, T+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2日式漢堡扒便當$45        ) V; Z( ~1 D$ ~! L2 I
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漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb  V9 A( F) T) A6 c

/ ], i- `( E  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3豬肉生薑燒便當$45       
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# b% \) E; Z* o. E2 ?$ }脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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4吉列豬扒咖喱飯$50        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. A$ L2 k! @' R. N
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咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
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5照燒雞便當$45       
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7 D0 }" P' u/ N# b- k) l9 X+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。
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/ g$ I4 R5 I' R1 g# R: [7 ~: GJP Deli (上環蘇杭街)% g, j  A% @6 Q; d% i& @- @( W

- U+ [9 a+ |+ C# k1 v意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。5 T! c" n( p" J6 R+ \

7 F  K  Q" m8 y0 C3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1芝士烤雞扒意大利包$24       
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雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。www2.tvboxnow.com0 y% {2 V# f. G
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。www2.tvboxnow.com* F1 D! g# B6 |, `. N9 g
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3日式吉列豬扒意大利包$24       
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1 I6 u1 t' v; O$ [3 I: {豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。www2.tvboxnow.com8 `( K, S4 P% g* a" J

  g# B2 d% e  Z! v3 M& xwww2.tvboxnow.com外賣摩打手
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5 t" G) W5 T  A公仔箱論壇不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。
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■每到下午茶時間,廚房做到無停手。
5 w1 I$ |% d; h% b& ]公仔箱論壇公仔箱論壇$ f( O! Q( b: F( h3 G  U/ t1 g0 f

: t8 k; R2 w" ^; s4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 p! Y' ^% Y

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Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 J- B( V: Z8 K  ]! d
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