都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！
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" H/ F- h5 g% ~7 \+ U公仔箱論壇韓國年糕：夠正宗地道& W$ G0 d0 k6 n. I7 U, e
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
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2 v/ w2 M6 y( O2 c. f& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炒年糕$25
9 i; ^1 [& q+ A( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }6 ^: m/ K; `9 e( s8 Q5 r/ N6 X- |正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 tvb now,tvbnow,bttvb! H8 n. j8 H! M1 m: b
! Z9 C K3 u* V2 i; ?: p韓式魚蛋$10/串0 m8 p3 o7 B! J2 K; R6 P* |1 n
) w, }5 X, M0 f g0 I用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
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7 x9 L& R- v9 _公仔箱論壇牛肉蓋飯$28 " R- l8 [ [$ F) @$ V' I, y8 p
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牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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" W' ~2 L, D9 R2 e1 D1 Ztvb now,tvbnow,bttvb雜錦拌飯$28 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i$ K, {, y- Y4 X2 [
* w, T. y/ h7 c b9 r一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。
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]% L6 @' l) Nwww2.tvboxnow.com炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28公仔箱論壇, ^# w. J. R1 Y. C* ]% C
4 B# i8 K: c6 atvb now,tvbnow,bttvb女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
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炸醬蓋飯$28
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。/ G( M0 s' T& L5 P, e$ q
( C3 _+ C; L5 x! d' gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉蓋飯$28 ) t6 ]9 U: M: A& y7 ]. ~4 i! [
7 i% V! n" W7 c, ~! b) b公仔箱論壇豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
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街坊力撐
; |7 f) a! T% |. m+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- t N+ `, q+ o3 P+ X
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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日本便當：媽媽的味道
' O+ T9 U( d+ r來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。公仔箱論壇" c$ P0 w& [* w ~5 V5 b4 z
8 T" j( v& l7 T. U3 i* b! G6 U6 e, i1南蠻醃炸雞便當$50公仔箱論壇# F3 V5 a* n8 e& n
6 R. ]5 f0 Q; u$ qwww2.tvboxnow.com雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 S: K6 S" U6 @2 M
; G' }" D# C. v! x4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2日式漢堡扒便當$45
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P% w& a! |6 r' }. @6 E6 Ptvb now,tvbnow,bttvb漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。
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3豬肉生薑燒便當$45 公仔箱論壇/ s ?0 ^5 @% R- c! B
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脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。公仔箱論壇: ~7 o. R% n6 {+ U; z& o; s, {' B- x8 |
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4吉列豬扒咖喱飯$50
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" ?( B2 d) @/ e- R0 L1 Hwww2.tvboxnow.com咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。
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5照燒雞便當$45
6 D% c5 l& o! I+ x ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 I: j. F% r. P! W
雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。www2.tvboxnow.com# W A& y8 b0 }( o7 f T* x
, [- |, L* x' ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: B: Y9 v8 Z
JP Deli (上環蘇杭街). s1 v$ y2 R+ f9 Q% R
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。. L! d8 k# g$ \: f
0 D% S+ n, Q) U% u) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1芝士烤雞扒意大利包$24
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雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。
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) [6 q: `# B/ D% V+ u) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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* Z, U% P' Y$ P' a3日式吉列豬扒意大利包$24
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8 F4 g0 V( ~' i豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。! I1 m! m( v) v- Q' m: d" e( p
' `, R2 Z6 q6 W8 {7 z& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外賣摩打手tvb now,tvbnow,bttvb4 }! B& @3 N- |9 I) N
9 d7 ~. }! }0 w3 r4 b- k2 lwww2.tvboxnow.com不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。tvb now,tvbnow,bttvb) v1 M& E3 q/ G1 Y: T6 a8 E
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/ n. L! r3 i! Q8 K; C- ttvb now,tvbnow,bttvb■每到下午茶時間，廚房做到無停手。
. o4 I3 h" n3 i4 q' ttvb now,tvbnow,bttvb' C0 Q/ O3 f5 \* T7 [
# d' v$ T3 C- @# N5 V, c4 ^www2.tvboxnow.com■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！
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Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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