都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！
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: X# C1 `0 [8 A公仔箱論壇韓國年糕：夠正宗地道4 @ L: U6 ]: P; T5 ]9 R; a
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
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韓式炒年糕$25
( N% ~' Q! c& |! k! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w3 j7 I* f p( g! h正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。
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- i; _* B* k Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式魚蛋$10/串
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用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
3 } p {4 V1 `! J( F* J. q! N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) y- c+ j8 |2 w! {3 v1 i) }! |
牛肉蓋飯$28 & k$ K" \ _ R6 ?& v# q n0 s
/ n: _3 L2 Y' e( `; V# O牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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雜錦拌飯$28 tvb now,tvbnow,bttvb) B9 b8 d- w6 y( A, H
5 ^4 b, \& x8 ?# W; @公仔箱論壇一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。
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4 E% }- W* i, P! S炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28公仔箱論壇( g$ E A! h: M4 k* s- c
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女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。 公仔箱論壇7 f& b+ [" `5 u" k4 I( c' z/ W
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炸醬蓋飯$28
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; ?' ~' m1 A# \2 Gwww2.tvboxnow.com用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。
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- s; f5 S& _5 D& j7 u豬肉蓋飯$28 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" {- a) }! I
. d8 g1 Q/ H* c6 Z2 t2 R公仔箱論壇豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
4 _. B* v6 v& `" |$ [' y0 C4 awww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com U0 i7 s4 u8 u! C: v1 A- t ^
街坊力撐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z2 F) ~3 O, q2 K. v" l
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# s. @( w% b- R& c4 H0 o韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)4 C; N5 }5 _$ r# n, |3 N/ p
* y ^% | R: z9 \ a. etvb now,tvbnow,bttvb日本便當：媽媽的味道
" q2 m8 ^, P4 I# e, l8 {* i來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
2 J# K! G/ j- H2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ n7 R0 h8 E/ q
1南蠻醃炸雞便當$503 i5 Z4 \: D0 D
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雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。
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2日式漢堡扒便當$45 公仔箱論壇8 f3 i$ w, `/ b' F2 ?8 t' i6 V
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漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。
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& E& q) g$ W2 }! @0 [5 q C! atvb now,tvbnow,bttvb3豬肉生薑燒便當$45
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脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。公仔箱論壇 }% a3 r/ P' T
# [0 k: k2 g* K公仔箱論壇4吉列豬扒咖喱飯$50 www2.tvboxnow.com$ {; z- e# Z! |# v/ f+ o) G) k+ @
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咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 tvb now,tvbnow,bttvb& E$ b- z0 N f. q
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5照燒雞便當$45
% P' |% N, h, Q1 A6 C2 C% y$ Q# b" |tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ O4 |' T% n. \: U' c4 \. F$ V$ W
雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。www2.tvboxnow.com9 Z a5 j6 t, h; W6 W
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7 c' u# L4 s7 t- I$ d h公仔箱論壇JP Deli (上環蘇杭街)
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9 D# L+ J8 ]5 M意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。
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1芝士烤雞扒意大利包$24
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雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21tvb now,tvbnow,bttvb/ o0 J0 w! V* U2 `& m* u0 h
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牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。公仔箱論壇9 a, F0 d- |, Q/ q- i0 [
: Y2 `. C6 x5 D; C/ h: qtvb now,tvbnow,bttvb3日式吉列豬扒意大利包$24
* ~$ l; u/ S3 G8 L, t) N! ]9 iwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E4 @% o, I6 R7 }5 G* U/ P: ~4 _ F8 u
豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。2 a5 M' h7 M' n' q& K
6 l# }( q# G5 ^) W# k( I. \3 G外賣摩打手2 W1 E3 k2 T9 ]5 G( R
" x) p- |( B/ E9 n6 F2 Q3 `9 e不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。tvb now,tvbnow,bttvb/ L8 }! W8 y0 V7 U5 j, _8 ^
" m0 P) M% G4 F: d+ ]3 c- Vwww2.tvboxnow.com
, H: F- N* x4 J: `. T4 ztvb now,tvbnow,bttvb■每到下午茶時間，廚房做到無停手。
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7 h) ~: _7 Z8 E" D3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# M/ Q2 v- f U) e
■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！
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. v# T8 f! e$ c1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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