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) l0 |- J/ b& Z3 Q* Y* utvb now,tvbnow,bttvb材料
. B3 _! K) y/ V; X( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 120克、蛋黃 2隻、全蛋 1隻、鹽 1/2茶匙、乾紅辣椒碎 1/8茶匙、淡忌廉 1杯、車厘茄 150克、新鮮紫蘇適量（切碎）
: e( c; I7 J. v8 I: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _! x% k4 P; o3 b8 T& U公仔箱論壇批皮料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C$ d6 S( a5 N6 Z( B5 ~! F
麪粉 215克、糖 1湯匙、鹽１ 1/2茶匙、無鹽牛油 150克（切粒）、水 4湯匙、蘋果醋 3/4茶匙 : b7 v( P+ n# Z! `* |& h+ Y
. y, Q: s9 S0 g) r$ G$ ?; ]
) k0 x1 H; u. J; }4 E$ j7 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 h- M! X* H4 ~% P7 q+ Jwww2.tvboxnow.com1.將批皮料搓成粉糰，壓扁用保鮮紙包起，放入雪櫃雪約 20分鐘至硬身。水牛芝士切粒；車厘茄開邊。公仔箱論壇: q! a3 A) ?# n% N$ T7 B) ]# p
& A7 Z8 A6 V7 K2 X, c, C# Q! pwww2.tvboxnow.com2.將蛋黃、全蛋、鹽及乾紅辣椒碎倒入大碗拌勻，再加淡忌廉拌勻。# \3 V, [1 c* i. z
( W9 R$ V/ J x! R6 d- x% n3.將粉糰用保鮮紙隔着，壓平成約四厘米薄皮，放上已塗牛油的焗盤內，將邊皮沿邊摺入，倒入（ 2），再放芝士及車厘茄，撒上紫蘇碎。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入番茄批焗 15分鐘，轉 150℃再焗 40分鐘即成。
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發表於 2010-4-6 06:55 AM
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