[西式食譜] 芝士番茄梳乎厘

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材料
% g: e3 m0 ~9 P8 u% Y$ \牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻
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9 j7 N4 C, w7 W3 P2 i7 u! f% a/ N公仔箱論壇
$ Z. r) G' k7 w2 ^# _做法
+ }/ d: t* J# a3 L公仔箱論壇1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 @* i# v$ T/ f, a5 ?
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2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。公仔箱論壇% y" b3 }  r7 y# O! e

4 }1 i* |0 ~' c  K* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。