[西式食譜] 芝士番茄梳乎厘

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材料
* V* H: L/ u' v. ?0 _# atvb now,tvbnow,bttvb牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b. Y3 y! U+ e) B/ b4 ?

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9 Q: r# x" N* R- Q; z' ^3 ^  n公仔箱論壇做法
' Z- b7 H" S9 ~: L4 c1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。
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4 H1 u( b/ |3 r5 p% s2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。, O1 H- Z& `) \2 W7 g

# T; @1 {; p: _$ c4 c3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。