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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
9 Q. r3 Q) a3 N8 m( b0 Y70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
. M' p; o9 v- P% ]' S$ X) qwww2.tvboxnow.com 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o R* O$ Y/ k8 g
6 l: Q0 r3 F( [ p( e5 swww2.tvboxnow.com蛋糕鬆軟口感佳
: P5 E; F) Z1 l5 B2 s0 Ktvb now,tvbnow,bttvb Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 / X9 m/ O/ r% I4 q* _/ U8 `
www2.tvboxnow.com1 z3 X% R6 f; f: d) A6 A* V) A6 a* D+ D
青檸朱古力
5 h! l# p6 O. t: q 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 3 K t+ O8 U8 ~3 j
0 c5 a( [8 K* {* B0 xtvb now,tvbnow,bttvb紅加崙子馬鈴餅
. Z0 G' M9 i# Z6 S' ?0 N' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
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g/ l4 H N; B W蘋果酥
* _7 z F1 {1 m4 } Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
) Y" U6 @0 t. @, R4 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, _% a5 s3 J) f/ N+ \
淡芝士批
$ S7 B- ]& m1 |www2.tvboxnow.com 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 公仔箱論壇+ C- ^! i* |: S' R
7 t9 Q. [% ?& y% Rwww2.tvboxnow.comMacaroon
v+ P0 R4 w& s. Q; I' B2 }8 K8 M 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
) m6 p/ u% |) [ K G( P' \tvb now,tvbnow,bttvb3 e, w9 _! K8 z: b7 J
呢拿吉士
7 J; _ c& t- F0 U5 h' @$ \ 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
5 b+ b4 x, d' a% }+ s" k \: zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 D; S- i* M0 k8 y$ E& E2 C* X
木瓜雪耳糖水
8 Q" d1 J2 u. D5 O [公仔箱論壇 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 www2.tvboxnow.com! `" d2 l7 s6 q Q( t7 r
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朱古力噴泉 $ T" P) g' }( `' ^3 u. w- M: _
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
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& b% ~4 B; y: T; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間︰
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5 f1 c" p& R* t0 Q星期日至四 8:00pm-11:30pm 公仔箱論壇$ p* X7 U5 S! F) a9 E
9 j3 @7 S% A8 Q& J3 w星期五及六 8:00pm-12:00am
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9 L1 S* e0 e9 q% ?3 k7 l qtvb now,tvbnow,bttvb收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!
