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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
6 L& f( d8 m6 ]www2.tvboxnow.com70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
! H6 D+ U6 ?% O: Y( h! s$ \tvb now,tvbnow,bttvb 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 tvb now,tvbnow,bttvb( x* Q+ `5 w$ O# ]/ e
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蛋糕鬆軟口感佳 www2.tvboxnow.com7 D5 G* u9 ^8 n- C, R- V% J( o
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' g' X9 Y6 v/ Y0 {; x' X D
: j5 B9 [! M2 D {" S' h公仔箱論壇青檸朱古力 ! H q1 w, A8 W4 a Z% N
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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/ l) `9 t+ Z( ^* k. {* lwww2.tvboxnow.com紅加崙子馬鈴餅 1 b) U \& |0 Q! A
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s3 Y1 v, `& b9 o7 ?$ L% k* W
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蘋果酥
8 X$ [& }& N" m7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
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7 Q! a8 I4 L4 _4 B/ B4 B' jtvb now,tvbnow,bttvb淡芝士批
' P a0 G+ u. I5 K) |9 H: H 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 公仔箱論壇: }. n J6 Q4 D6 q
" U/ d/ u8 q" q- x: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Macaroon
) ]; u% ?2 P0 b, V公仔箱論壇 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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) A7 V( c* R% q8 \呢拿吉士
c' h! y+ m1 R" G% w$ \+ f公仔箱論壇 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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$ B( q5 `# P, J) N5 c3 z" T木瓜雪耳糖水 2 c& {6 L% e1 K
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 tvb now,tvbnow,bttvb" B) a5 {5 L$ j( e+ y. D
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朱古力噴泉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- m# Y, e1 o+ d! o5 k
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 [. Q9 U" P; }7 G0 T
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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