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- w* H* ^# ^# l" _6 Q豬 1條（切件）、白蘿蔔 1條、杞子 20粒、薑 4片調味料：鹽適量、酒 2湯匙* M9 ]9 n- P1 e w& ]# H
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做法5 L5 X, ~ [- S. \4 t
1.燒熱一鍋滾水加 2片薑，放入豬汆燙，然後盛起。
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* \+ I# }1 A( w) B+ `2.白蘿蔔削皮切去頭尾，再切成塊。公仔箱論壇& B9 A7 J) o( A' g# j, m
) Q1 e9 W$ g/ j& @3 A- L3.燒熱一鍋水加 2片薑，放入豬、白蘿蔔和杞子，先開大火煮滾，然後轉細火煮 1小時，加鹽及酒調味即成。
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紅、白蘿蔔不能混在一起吃！因白蘿蔔含豐富維他命Ｃ，但紅蘿蔔卻會分解維他命Ｃ。
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發表於 2010-4-7 06:57 AM
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