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材料
2 R+ x! A) S% Y3 \9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）
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" j9 F# p* K9 T3 g, Cwww2.tvboxnow.com調味料
1 i3 E0 A- x, ` _0 ?: Z) j" j$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升公仔箱論壇/ N; e3 p5 Q3 p/ z1 p* Y. g
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) C3 p" C) W# i( A公仔箱論壇做法
. w! z' E9 J: X+ Z& Ltvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。公仔箱論壇* q* H- |! N; D6 R- L( O- I
# Y$ N8 V( z" w" b: Q2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。公仔箱論壇6 {9 {7 O& O' A( A/ C
; x' E3 g' L9 @% u2 ?3 Otvb now,tvbnow,bttvb3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。3 F( V" t0 V9 u9 A' M: O
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4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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