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3 j% Q& |' ~3 Y) W& X& ~& Utvb now,tvbnow,bttvb材料
8 C9 D8 A% Y5 S! f0 y雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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- Q) f0 a6 U8 B: ^' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q. @5 G G' j0 C3 mwww2.tvboxnow.com做法
' u# O8 s7 `1 z" J/ B- Atvb now,tvbnow,bttvb1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ v$ K- [; r3 \/ ~, {. z
' C( G5 h) h/ y" ]( D$ zwww2.tvboxnow.com2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
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3 ?- b) r" j+ M. S% I7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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' \8 H, b+ c: W. t8 _9 |4 Z2 Z$ u4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb; ~5 y+ f8 _. y5 m# H5 P2 u
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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