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材料公仔箱論壇. m( C: a8 o- t+ i2 Q
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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' n7 I0 w4 J9 K2 V' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb1 B1 y: F+ H/ \" z: W3 i
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。: F% c4 q- H0 O& E* b7 U) i
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2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 O/ W( ~; T" e
& c8 V6 R) T/ B' Q2 e3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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5 g3 x f5 }9 A' ?+ K3 N2 j公仔箱論壇4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 ~" I0 V% i K* D
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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