[中式食譜] 糖酷骨製法

youko210

糖醋骨
( l9 F' q; m: z4 Mwww2.tvboxnow.com材料：一斤排骨(一字骨)
( h# e/ h, W% D( wwww2.tvboxnow.com調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水, d# A' B6 @5 h6 A8 N: n3 \% ?6 n

$ z9 m- I# M& [  q# a& R公仔箱論壇製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水)

willisko

好.今晚我就試下整下先.......thx