醉 雞 翼" R2 t1 E( M4 U+ d* K4 {) ]6 L9 U; X
: @5 g% E6 g- y0 Y- S6 O ftvb now,tvbnow,bttvbDrunken Chicken WingsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 _' Q8 d0 q* T: S
材 料 ：
, k, U2 w7 ?, O" H, Ztvb now,tvbnow,bttvb美 國 雞 中 翼 10 隻
* h' P$ W! y6 k- z/ M1 K) Mwww2.tvboxnow.com雞 湯 400 毫 升 * e+ E% m. `) `( r* c6 A
薑 50 克 ( V4 G% i4 V" E( Y% b
2 條 $ O1 F# Z$ T% E) ?* y
花 椒 粒 1 茶 匙
2 {2 t+ i' V8 ?% e% l! |& H' I+ @3 @: B( ]. c& k0 y
醃 料 ： 公仔箱論壇4 D8 E* B7 R1 O0 }+ g
雞 粉 1 茶 匙
& y! y9 u& x5 T3 |/ z7 ~: ptvb now,tvbnow,bttvb紹 興 酒 80 毫 升
% {' B7 h! Y3 }! V玫 瑰 露 40 毫 升
' J8 s7 u$ r/ z+ o7 ]1 rwww2.tvboxnow.com鹽 1 茶 匙
4 s K, u3 _; L1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w6 \) t% a* w7 M% L公仔箱論壇
7 Q$ j1 K6 O3 o7 i. ~& Q: T$ Etvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇! j* G) r. V4 a- j
/ @8 l( ]0 u% wwww2.tvboxnow.com1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。 2 A: H3 |) ^, w' T. ~* u
2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
% `/ c- y& k) c6 R1 B- j m+ {3 gwww2.tvboxnow.com3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb2 J% i# d2 e# S; Z3 K3 p6 o; {
4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。
) X3 l' O; q/ e. q1 Dwww2.tvboxnow.com5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。公仔箱論壇: \# u. b/ p- R
. v; ~7 V* n, W
1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。
$ C: O( ` [# I1 C! @- F; n+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \( X' U: x5 _2 a/ J
' A( c: W4 L# n% D2 u% A2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
( J! J2 ?. v5 c8 V' K7 S2 L, J/ o公仔箱論壇Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
7 K; ^: D4 }& r" N& rtvb now,tvbnow,bttvb8 [" W% W; h4 l! T w( x, ]! M
心 得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ L7 E* c2 y q' Y8 ?& g
酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J, Z) J9 e0 O' _$ Y
1 {0 _! R. g5 u% [. O% ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, s# p. ~8 {. o" v# }+ W, C
0 S2 z2 ]2 `" v; {- Q醉 雞 翼
9 ^% k+ R; C6 h" p" d* b
9 u: Y6 Z) F+ l% e8 o2 cDrunken Chicken Wings
2 y/ a" _1 a$ X' h8 D0 o( y1 Twww2.tvboxnow.com材 料 ： 公仔箱論壇; t2 R' |1 z+ [
美 國 雞 中 翼 10 隻
0 t/ a, o* I0 Q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 400 毫 升 ; T: T9 k, b$ r2 ?( A
薑 50 克
- P- n1 Q4 n$ s$ l# ^9 l" p' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 條
/ A- w% U5 N; [1 l, g7 J5 D公仔箱論壇花 椒 粒 1 茶 匙
: k% R3 s8 @, [www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' l$ v5 ^" c, q# W+ u
醃 料 ：
5 x2 x0 A+ m$ Y7 i/ n雞 粉 1 茶 匙
* N2 |, A0 g; }5 C紹 興 酒 80 毫 升 公仔箱論壇8 {# w" O1 M: R7 Y/ x; _
玫 瑰 露 40 毫 升
+ q* l3 F6 X: {) l8 f7 [3 A1 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶 匙
, c4 w4 e) y, M% f1 a: {# h) lwww2.tvboxnow.com
; X% x+ A4 x. w. F y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, \1 N* d% O* f* q- ~
做法：
8 w6 A' i( @# |8 Q" x9 T! |公仔箱論壇5 M& c$ k3 x; B' G; ~ ^1 j/ t
1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。 www2.tvboxnow.com, o' L% D( n! z0 q+ Q) o
2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。 www2.tvboxnow.com) ]7 z4 |& `2 I+ L3 e+ m
3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。
) x1 T: B2 L2 `# ~9 Pwww2.tvboxnow.com4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 www2.tvboxnow.com- `0 \# w% M2 M. D0 X
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
d6 U+ r$ \0 p+ `7 O$ j* y. G& J
$ |! @- b6 ^2 u* s; G4 V1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb; i2 F w3 j4 n8 t" v9 \- I
Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock.
- |4 z& U& M7 t' f2 p- U; `公仔箱論壇4 ~8 i: p/ O% A
2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
. |& t! [' Y* k. R6 b0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
2 v8 E1 i4 N, Y+ @公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: M" P& C% R* N1 M& L) q) i C2 A
心 得公仔箱論壇4 A7 u- V2 \8 ?% }/ v
酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
& I' f% X! q- g2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u9 S+ K: ~) J5 g7 \$ }www2.tvboxnow.com6 Q. x+ l) F+ U6 F
花雕醉雞翼
/ n1 X/ _1 b D2 ~, ^- R5 q7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# A, S* {! S. g/ p1 S
材料： 公仔箱論壇: e. n, E2 m4 X# y% X0 ?
雞全翼 1 5 隻 醃料：
/ v9 [, m2 W$ g% H6 b/ |5 o: c" k- Dwww2.tvboxnow.com鹽 3 茶匙
( T" q1 Z6 S1 N" A3 |公仔箱論壇蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
/ ^0 ^9 ?7 W5 B6 W+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 (切碎) 8 隻 www2.tvboxnow.com" G9 Y- _9 P0 E# d- ]# O
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
; K+ {# F, U8 i做法：
9 w" a% K2 l. J+ Ewww2.tvboxnow.com1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 公仔箱論壇2 W. ], Z5 U( |/ l
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 www2.tvboxnow.com5 H# a2 ]4 V, Q$ ]
) U- E3 Q% h$ A1 ~ |4 |' Y5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S. {9 V9 p. l5 a$ L# v. i; P
6 O( N# N8 n( `8 I; r3 p醉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb# I6 p0 A5 A T: c6 s7 N
' N( W0 E' Y7 H8 H ^2 e* H
材料：公仔箱論壇$ S4 i# s5 @1 ^
雞中翼2磅tvb now,tvbnow,bttvb% z. S: x3 X+ |# @# B# M$ a+ u5 U
醉雞汁
0 |; T* U; k8 ]8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉www2.tvboxnow.com6 C4 c) k6 \( k( k- |! T
冰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ W9 r8 L/ n( t2 u, G2 T
www2.tvboxnow.com9 e# a c. ~7 L. O* H( |
做法：
6 p+ P2 j1 e1 w) _0 m; G- v; ]! W1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；
7 w2 P% u' t# q- O1 W2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；/ R- L M" f$ u1 Z9 p% ^, D
3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
| 