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杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
0 f7 l! r8 h. x: @# `8 l# J, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m }1 ~& m$ f0 n$ z5 @
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做法
& }; R% K) B2 h" L8 k1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。3 I7 e) w/ S6 M$ @- Z
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2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。
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3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。公仔箱論壇. T5 ]. @. A1 I2 Z- }+ w4 N' @
' x* K1 U! F4 r8 p2 w; etvb now,tvbnow,bttvb4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。tvb now,tvbnow,bttvb- U% _- h% V8 D- k8 \, d; }
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杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。3 A$ H( |2 s) G+ f
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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