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& F$ Q0 S; Q6 |* w8 @/ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 b: o% f4 V- b. w" H- n. G公仔箱論壇牛油果 1個、檸檬 1個、乾牛至 1湯匙、洋葱 1/2個、番茄 4個、發達芝士 150克、黑橄欖 50克、生菜 1個、麪包 1/2個、紅酒醋/鹽/胡椒粉/橄欖油各適量/ V# B4 A- W/ b( W. @
tvb now,tvbnow,bttvb) T/ z: R* b* M: I7 }; h
$ @9 {; L4 @) X& p; ytvb now,tvbnow,bttvb做法
, [0 r" F; e' g, `% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪包撕碎，放入平底鑊用慢火烘至脆身微焦後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f. a- _5 z# k/ k8 _0 d0 u
/ k$ k* I' U, _tvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬刨皮後，榨汁拌勻；牛油果開半去核後，將果肉刮出切粒，拌入 2茶匙檸檬汁略醃；洋葱切薄片，加紅酒醋、鹽及胡椒粉拌勻略醃；番茄及黑橄欖切粒。
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3.將乾牛至拌入剩餘檸檬汁，倒入三倍份量橄欖油，再加鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇' `/ u; ^5 T+ A8 l
' S/ U1 W0 O' _) r; [6 lwww2.tvboxnow.com4.然後加番茄、黑橄欖、牛油果、生菜及洋葱拌勻上碟，最後灑上已烘香的麪包及芝士即成。
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0 Z1 Y) i$ I" C) z0 w* T+ K1 r& `tvb now,tvbnow,bttvb牛油果切粒之後，記得加少許檸檬汁略醃，這樣可防止牛油果變黑，上碟時就更美觀。 |
發表於 2010-4-9 06:48 AM
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